Перловка №1.

топ 100 блогов Наша любимая кухня24.03.2011 Перловка №1.

Собралась варить рассольник, а перловки нет :-(
Нет-нет-нет! Даже не уговаривайте: настоящий рассольник  без перловки - не рассольник! :-))) Сбегала-купила.
Положила филейку на косточке говяжью - бульон варю, а рядом - в другой кастрюльке - перловку начала распаривать...
Обычно на  это уходило  больше часа... А тут - ну, просто чудо чУдное, диво  дИвное - полчаса и  она  уже готовенькая !!!
И крупа-то самая   простая - в прозрачном пакетике, 20 руб за 900г.
Изготовлена в г.Энгельсе Саратовской  области. Присмотрелась, какой  там номер на крупе (хотя  раньше никогда  этого не делала  -
варила себе и варила...) - оказался №1.

По предмету  разговора:
Перловка - это крупа из ячменя, представляющая собой отшлифованное ядро.
В зависимости от величины ядра различают 5 номеров круп.
Первый номер - самая крупная крупа.

А по существу темы что сказать?  Приятно удивлена, что  перловка сварилась ТАК быстро! :-)
СПАСИБО  вам, производитель из  города Энгельса !!! :-)

Модератор -

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Недавно на наш рынок вышел итальянский производитель крекеров TUC. Кстати, название чисто ихнее, так-как "Тук" с английского не прочитаешь ну никак, да и вообще, на сколько я знаю, в английском языке не может существовать такого слова, только ...
В пустыне Атакама археологи обнаружили мумифицированные останки 27 попугаев, которых 900 лет назад почти 500 километров везли из Амазонии через Анды на высоте 3000 метров. Этих попугаев содержали в ужасных условиях ради их ярких перьев. Яркие перья были весьма ценным предметом торговли ...
  Древний охотник швырял палку или камень в изображение бизона, и если попадал, то это вселяло в него уверенность, что на охоте он не промахнется. Вера в свои силы и возможности вскипала в нем как волна, и несла троглодита в грозу и непогоду на ...
Одна из самых успешных популяризаторов кельтской музыки в мире – при том, что сама является гражданкой Канады - Лорина МакКеннитт (Loreena McKennitt) с ранних лет весьма целеустремлённо двигалась по выбранному ею пути: уже в 10 лет она пела в ...
...