Когда менять крышку бачка стеклоомывателя — признаки износа 
Томаты Дворника, часть вторая, тепличная 
На сопках Маньчжурии, 2025 
Пригрозили перейти на сторону Гитлера, и в Москве испугались? 
"Зеркальный образ: сокровище" 
О процветании "порнографии" 
Окно в Европу 
Предатели 
«Ведут себя распутно». Этот курорт голодал, а ныне осуждает туристов из РФ
29.03.2018 —
Адыгейский сыр, запеченный в духовке
Овощной паштет с творогом
menunedeli — 21.04.2018
Овощной паштет с творогом получается нежным и приятным на
вкус. По моему мнению, с запеченным баклажаном получается еще
вкуснее, но часто хочется приготовить побыстрее, поэтому
практически всегда я его просто обжариваю. Подавать паштет хорошо с
обжаренными гренками или на дольках огурца - для тех, кто хочет
уменьшить количество калорий.
Общее время готовки – 1 час 0 минута0 часов 20 минут6 порций
Как приготовить овощной паштет с творогом
Ингредиенты:
Баклажан — г
Помидор — г
Лук красный — г
Чеснок — зуб.
Творог — г
Петрушка — ст.л. измельченной
Масло растительное —
ст.л.
Соль —
по
вкусу
Приготовление:
1.
Состав продуктов для овощного паштета с творогом довольно прост. Из зелени я люблю добавлять петрушку или кинзу. Базилик тоже хорошо подходит.
Чеснока можно брать и побольше, но это если вы любите и не боитесь запаха.
Красный лук можно заменить на простой репчатый.
Перец чили можно заменить обычным черным перцем.
2.
Все овощи нарезать кубиком. Поскольку паштет будет измельчаться блендером, кожицу с помидора снимать не надо, чувствоваться она все равно не будет.
3.
Нагреть сковороду и влить в нее две столовые ложки растительного масла.
Сначала обжарить на сковороде кубики лука, минуты три, а затем добавить баклажан и обжаривать всё вместе до готовности последнего.
4.
За пару минут до готовности баклажана добавить нарезанный помидор, посолить и поперчить.
5.
Овощную смесь поместить в миску, добавить творог, пропущенный через пресс чеснок и зелень.
6.
Пробить овощной паштет с творогом погружным блендером до однородности.
Если у вас нет погружного блендера, то поместить овощи в обычный блендер и измельчить, а уже потом соединить с творогом.
7.
Попробовать и подрегулировать вкус. Я иногда добавляю к паштету ложку соевого соуса.
Поставить паштет в холодильник для полного остывания и уплотнения. После всех манипуляций с измельчением он будет уже достаточно охлажденным, чтобы переместиться в холодильник.
Овощной паштет с творогом готов. Сверху при подаче можно
присыпать слегка обжаренным кунжутом или зеленью.
Приятного вам аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Овощной паштет с творогом
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
11 марта Группировка Перемен завершила стенсил-арт акцию, стартовавшую 4 марта. Большая часть новой серии трафаретов, с которыми участники неформального сообщества Санкт-Петербурга прошли по улицам города, посвящена теме 11 марта – сегодня ...
Приснился мне сон над проблемой татуировок японской Якудза. Было показано ...
Комитет по иностранным делам Сената назначил на 11 декабря дату обсуждения законопроекта, который обязывает госсекретаря США рассмотреть вопрос о признании «террористическими организациями» вооруженных формирований, подконтрольных ДНР или ЛНР. Инициатива «обязывает госсекретаря ...
Вот и прошло сорок дней с момента убийства Бориса Немцова. По этому случаю сегодня с самого утра у народного мемориала на Большом Москворецком мосту примерно такое же оживление, как на следующий день после трагедии. Круг замкнулся. Начиная с 11.00 проезжающие мимо автомобили солидаризир ...
...
