Часы Casio: почему они остаются выбором номер один среди ценителей 
Танкер-газовоз с верфи ССК «Звезда» «Алексей Косыгин» проекта Arc7 вышел на 
Румынская история 
Ирина Шейк на фотографиях из Instagram 
Мы одних электронов. Фраза 18. Ответ 
Подслушано в Калифорнии 
Природа, мать наша 
Титикака - прогулка по островам. 
У Зели возник хитрый план бусификации Линдси Грэма. Сначала дать ему
13.03.2018 —
Идеальный рецепт куриного филе
Постная шарлотка с яблоками
menunedeli — 21.03.2018
В очередной раз убеждаюсь, что постная выпечка может быть очень
даже вкусной. Эта постная шарлотка с яблоками получается нежной, с
прекрасной хрустящей, золотой корочкой. Попробуйте, надеюсь, и вам
понравится, тем более, что готовится она очень быстро и просто.
Общее время готовки – 0 часов 50 минут0 часов 10 минут6 порций
Как приготовить постную шарлотку с яблоками
Ингредиенты:
Мука пшеничная —
г
Вода — г
Сок апельсиновый —
г
Масло растительное —
г
Яблоко — шт. средних
Цедра апельсина —
ч.л.
Разрыхлитель теста —
ч.л.
Сахар — г
Соль — щепотка (-и)
Сахарная пудра —
ч.л.
Приготовление:
1.
Для постной шарлотки с яблоками я использовала форму диаметром 20 сантиметров.
Вместо апельсинового сока можно использовать и яблочный. А можно просто чистую воду. Я делаю в основном 50/50 - апельсиновый сок/вода. Апельсиновый сок у меня свежевыжатый.
Также в пирог можно добавить ваниль (экстракт, эссенцию, ванильный сахар) и корицу. Цедру апельсина можно заменить цедрой лимона.
Для сохранности апельсины (и другие фрукты) покрывают тонким слоем воска (парафина), поэтому перед снятием цедры апельсин желательно обдать кипятком и хорошо промыть, чтобы удалить воск.
Оставить по чайной ложке масла и муки для смазывания и присыпки формы.
2.
В миске соединить сок, воду, соль и сахар. Размешать до растворения последних.
Для удобства я всегда ставлю миску в микроволновку секунд на 20. Содержимое немного нагревается, и тогда сахар быстро растворяется.
Если нет микроволновки, то воду можно нагреть, например, в чайнике и уже теплой влить в миску.
Добавить растительное масло, цедру и размешать.
3.
Муку просеять с разрыхлителем.
К жидкости в миску добавить муку с разрыхлителем и хорошенько перемешать, чтобы не было комков.
Тесто получается как густоватая сметана.
4.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать средними кубиками (около 1,5-2 см) и примешать к тесту.
5.
Дно формы я всегда выкладываю бумагой для выпечки. Борта смазать растительным маслом и присыпать мукой.
Влить в подготовленную форму тесто.
6.
Выпекать постную шарлотку с яблоками в заранее разогретой до 180 С духовке, примерно 40 минут.
Проверить пирог с помощью палочки. Возможно вам понадобится чуть больше или меньше времени. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
7.
При подаче пирог присыпать сахарной пудрой.
Постная шарлотка с яблоками готова.
Приятного вам чаепития!
Сохранено
|
|
</> |
Постная шарлотка с яблоками
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пользуясь дождливой погодой, перебрала стеллажик: Гоголя к Гоголю, Киплинга к Киплингу; вышла полка русской классики, полка зарубежной, отдельно полка англичан, детская, современная и полка, так сказать, практических руководств в разных областях. Пратчетт с Гейманом удостоились ...
Коллега kireev продолжает радовать картами предпочтений россиян по различным поводам. В этот раз он показал предпочтения по спорту. Лично мне, как бывшему борцу, крайне обидно за то, что борьба - этот прекрасный и гармоничный вид спорта - на наших глазах теряет свою ...
Джессика Бил в понедельник на баскетбольной игре Los Angeles Lakers против Boston Celtics. Внимание фотографов, конечно же, привлекло кольцо, которое Джастин подарил Джесс на помолвку. src ...
Сегодня будет всего четыре карты. И в них речь пойдет про так называемые «исторические территории». Эту фразу в последнее время частенько можно услышать и от руководителей очень высокого ранга и от пропагандистов различного каллибра. На мой взгляд это весьма опасная фраза, так как ...
...
