Жалюзийные двери или сплошные полотна: что выбрать для вашего интерьера 
Старый Крым. Часть III. Окрестности — этот день в блоге 
Осенелло. 
Предпочитающие личное удобство сверхусилиям заполняют свои формы подходящим 
В Израиле (Rimat advanced techonologies LTD) разработали гибридную динамическую 
Чудовищные рожи Ухудшанщены 
О сопротивлении неминуемому 
Кролик 
Хроники последних шагов
13.03.2018 —
Идеальный рецепт куриного филе
Постная шарлотка с яблоками
menunedeli — 21.03.2018
В очередной раз убеждаюсь, что постная выпечка может быть очень
даже вкусной. Эта постная шарлотка с яблоками получается нежной, с
прекрасной хрустящей, золотой корочкой. Попробуйте, надеюсь, и вам
понравится, тем более, что готовится она очень быстро и просто.
Общее время готовки – 0 часов 50 минут0 часов 10 минут6 порций
Как приготовить постную шарлотку с яблоками
Ингредиенты:
Мука пшеничная —
г
Вода — г
Сок апельсиновый —
г
Масло растительное —
г
Яблоко — шт. средних
Цедра апельсина —
ч.л.
Разрыхлитель теста —
ч.л.
Сахар — г
Соль — щепотка (-и)
Сахарная пудра —
ч.л.
Приготовление:
1.
Для постной шарлотки с яблоками я использовала форму диаметром 20 сантиметров.
Вместо апельсинового сока можно использовать и яблочный. А можно просто чистую воду. Я делаю в основном 50/50 - апельсиновый сок/вода. Апельсиновый сок у меня свежевыжатый.
Также в пирог можно добавить ваниль (экстракт, эссенцию, ванильный сахар) и корицу. Цедру апельсина можно заменить цедрой лимона.
Для сохранности апельсины (и другие фрукты) покрывают тонким слоем воска (парафина), поэтому перед снятием цедры апельсин желательно обдать кипятком и хорошо промыть, чтобы удалить воск.
Оставить по чайной ложке масла и муки для смазывания и присыпки формы.
2.
В миске соединить сок, воду, соль и сахар. Размешать до растворения последних.
Для удобства я всегда ставлю миску в микроволновку секунд на 20. Содержимое немного нагревается, и тогда сахар быстро растворяется.
Если нет микроволновки, то воду можно нагреть, например, в чайнике и уже теплой влить в миску.
Добавить растительное масло, цедру и размешать.
3.
Муку просеять с разрыхлителем.
К жидкости в миску добавить муку с разрыхлителем и хорошенько перемешать, чтобы не было комков.
Тесто получается как густоватая сметана.
4.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать средними кубиками (около 1,5-2 см) и примешать к тесту.
5.
Дно формы я всегда выкладываю бумагой для выпечки. Борта смазать растительным маслом и присыпать мукой.
Влить в подготовленную форму тесто.
6.
Выпекать постную шарлотку с яблоками в заранее разогретой до 180 С духовке, примерно 40 минут.
Проверить пирог с помощью палочки. Возможно вам понадобится чуть больше или меньше времени. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
7.
При подаче пирог присыпать сахарной пудрой.
Постная шарлотка с яблоками готова.
Приятного вам чаепития!
Сохранено
|
|
</> |
Постная шарлотка с яблоками
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Каждый день в месяц, предшествующий Дню Победы, публикую один их ранее написанных постов к празднику,касающихся Великой Отечественной войны. Сегодня опубликую пост от 22 апреля 2021 года. Это последний пост о братьях Душкиных. Однажды прочитала статью В.Ворыгина, моего деда, ...
Русские правда нас за границей такими считают? А то я никогда заграницей не был, не хочу, чтобы меня в канаде принимали за такого. ...
Подводим итоги вчерашнего опроса. https://zogin.livejournal.com/153047.html https://new-rabochy.livejournal.com/4885558.html Итак. За позицию Александра Богданова "Истина относительна и изменчива, зависит от текущего уровня практики и опыта." проголосовало 5(12.8%) За позицию ...
Выступление команды Агутина меня разочаровало. Ни одного цепляющего номера!!!! Хотя, я этого ожидала - слишком сильная у него была команда - слишком много ожиданий. Ведь почти все дети, к которым поворачивались трое наставников, выбирали Агутина! Но, как оказалось, со своей задачей он ( ...
Всем, кому небезразлична судьба Украины и украинских мирных жителей, женщин, детей... Присоединяйтесь! В количестве наша сила! Чем нас будет больше, тем больше мы сможем спасти украинских мирных жителей... ...
