Комплексный анализ Loto Club: технологические решения, функциональность и перспективы развития цифровой платформы 
О бытовой технике в Северной Корее 
Новые патрульные корабли для ВМС Сингапура 
Деноминированный Лёлик...))) 
КИТАЙСКИЙ САМОЛЕТ В ЛОНДОН ЛЕТИТ НА ТРИ ЧАСА БЫСТРЕЕ 
Чем Хэллоуин в этот раз отметился в Америке ... 
Утреннее 
Без названия 
Россия. Иркутск. Часть 2. Май 2021
13.03.2018 —
Идеальный рецепт куриного филе
Постная шарлотка с яблоками
menunedeli — 21.03.2018
В очередной раз убеждаюсь, что постная выпечка может быть очень
даже вкусной. Эта постная шарлотка с яблоками получается нежной, с
прекрасной хрустящей, золотой корочкой. Попробуйте, надеюсь, и вам
понравится, тем более, что готовится она очень быстро и просто.
Общее время готовки – 0 часов 50 минут0 часов 10 минут6 порций
Как приготовить постную шарлотку с яблоками
Ингредиенты:
Мука пшеничная —
г
Вода — г
Сок апельсиновый —
г
Масло растительное —
г
Яблоко — шт. средних
Цедра апельсина —
ч.л.
Разрыхлитель теста —
ч.л.
Сахар — г
Соль — щепотка (-и)
Сахарная пудра —
ч.л.
Приготовление:
1.
Для постной шарлотки с яблоками я использовала форму диаметром 20 сантиметров.
Вместо апельсинового сока можно использовать и яблочный. А можно просто чистую воду. Я делаю в основном 50/50 - апельсиновый сок/вода. Апельсиновый сок у меня свежевыжатый.
Также в пирог можно добавить ваниль (экстракт, эссенцию, ванильный сахар) и корицу. Цедру апельсина можно заменить цедрой лимона.
Для сохранности апельсины (и другие фрукты) покрывают тонким слоем воска (парафина), поэтому перед снятием цедры апельсин желательно обдать кипятком и хорошо промыть, чтобы удалить воск.
Оставить по чайной ложке масла и муки для смазывания и присыпки формы.
2.
В миске соединить сок, воду, соль и сахар. Размешать до растворения последних.
Для удобства я всегда ставлю миску в микроволновку секунд на 20. Содержимое немного нагревается, и тогда сахар быстро растворяется.
Если нет микроволновки, то воду можно нагреть, например, в чайнике и уже теплой влить в миску.
Добавить растительное масло, цедру и размешать.
3.
Муку просеять с разрыхлителем.
К жидкости в миску добавить муку с разрыхлителем и хорошенько перемешать, чтобы не было комков.
Тесто получается как густоватая сметана.
4.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать средними кубиками (около 1,5-2 см) и примешать к тесту.
5.
Дно формы я всегда выкладываю бумагой для выпечки. Борта смазать растительным маслом и присыпать мукой.
Влить в подготовленную форму тесто.
6.
Выпекать постную шарлотку с яблоками в заранее разогретой до 180 С духовке, примерно 40 минут.
Проверить пирог с помощью палочки. Возможно вам понадобится чуть больше или меньше времени. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
7.
При подаче пирог присыпать сахарной пудрой.
Постная шарлотка с яблоками готова.
Приятного вам чаепития!
Сохранено
|
|
</> |
Постная шарлотка с яблоками
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
8 февраля 1837 г. под Петербургом в перелеске близ Комендантской дачи состоялась печально знаменитая дуэль на пистолетах между великим русским поэтом камер-юнкером Александром Пушкиным и поручиком бароном Жоржем де Геккерном (Дантесом) состоялась (27 января) 8 февраля 1837 года на ...
Отдам даром разные вещи:Обувь: ОБЕЩАНО Ботинки мужские Torsion - размера 40, довольно новые на видОБЕЩАНО Туфли мужские 40го размера, носил раза два, отдаю т.к. мой размер оказался 42. ОБЕЩАНО Принтер Canon BJC-250 и катридж к нему BC-02. У принтера есть все ...
С сегодняшнего дня будут штрафовать за секс который не ведет к появлению потомства. А именно нужно: 1. За секс в презервативе 2. За оральный/анальный/подмышечный/ в мозг...любой другой секс, в котором просто ну никак не может встретиться сперматозоид и яйцеклетка. 3. Бесплодные ...
Первые полёты опытный образец вертолёта Ми-28 совершил 10 ноября и 19 декабря 1982 года (лётчик-испытатель Г. Р. Карапетян, штурман-испытатель В. В. Цыганков). Первый опытный Ми-28 в полете. Первый образец Ми-28 предназначался преимущественно для снятия лётно-технических характеристик ...
Скоро. Под многими ёлками страны. Ну а действительно. Почему бы и не в июле? ...
