Разное 
Московский «капром» Юрия Лужкова, или 
Уиткофф в Москве? Да. 
Продаю дачу 
Не проходите мимо 
Фантазии Фарятьева, СССР, 1979. Режиссер Илья Авербах. 
Пятничная вакханалия 
Виртуально
11.11.2010 —
Рецепты закусок
Открытый пирог с грибами.
strazka — 12.11.2010
Продукты :
Шампиньоны - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт (большая)
Сметана 30% - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 70 гр.
Соль, перец, тмин,
оливковое масло
Готовое тесто слоенное не дрожжевое - 1
пласт
Рецепт приготовления:
Грибы моем и чистим, режим дольками. Лук мелко шинкуем и обжариваем на оливковом масле, до золотистого цвета, добавляем грибы и обжариваем 5-7 минут, чтоб схватились. Солим, перчим, добавляем тмин.
Теперь добавляем молоко и тушим около 15-20 минут.
Дно формы выстилаем пергаментной бумагой, выкладываем в форму тесто.
В сковороду к грибам добавляем сметану, тушим еще 5 минут, давая сметане слегка увариться.
Выкладываем грибную массу в форму, тесто по краям загибаем. Посыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку (180-200 градусов) - на 12-15 минут.
И получаем готовый, очень вкусный, пирог - запеканку...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.11.2010 —
Салат слоеный с картофелем фри и курицей
11.11.2010 —
Халва желтая по - тунисски
11.11.2010 —
Ленивый муравейник
11.11.2010 —
ДОМАШНИЙ СЫР
10.11.2010 —
Сырное печенье
Архив записей в блогах:
Вот вам собянинская Москва. Людей задерживают и принуждают к оплате штрафа за то, что они хотели оплатить билет наличными, а не картой. Водители перестали продавать билеты за наличные, которые по факту, в нарушение закона РФ, Мэрией Москвы отменяются. Я не поверил, но вот прислали видео. ...
Как говорят англичане, бесконечно долго можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как другие люди работают, пока ты отдыхаешь. Но русский патриот не таков! Он сам — человек-труженик. Поэтому более-менее готов смотреть бесконечно и на горящий огонь, и на текущую ...
Бола Кануков - Казбек-гора. Легендарный осетинский силач и великан. Цирковой борец, не знавший поражений и никогда не выходивший на арену в трико - только одетым: это были нормы приличия его народа, свято им чтимые. Чудо-богатырь ростом 2 метра 28 см и весом 220 килограммов. И ...
Ехал блогер в маршрутке и сел у окна. Места свободные имелись. Женщины, дети, пенсионеры - все сидели, всем мест хватало. Подсел ко мне нетрезвый пассажир и начал сыпать репликами: Водитель, остановки объявляй! А ты чего лицо закрыл шарфом? Болеешь? Смотри, заберет тебя п ...
Установили вот такие противопожарные двери между основными помещениями цеха. Реально, она практически отличается от обычных ширпотребовских дверей только .... наличием противопожарного сертификата, да ценой примерно в 2 раза дороже.
...
