Халва желтая по - тунисски

топ 100 блогов strazka11.11.2010

Халва желтая по - тунисски (150x113, 15Kb)


- сахар - 450г

- орехи фундук - 250г

- яйцо (желток) - 5 шт.

- ванилин - по вкусу

- черный кофе (крепкий) - 100г

- сливочное масло - 250г.



Сахар расплавить до коричневого цвета, добавить в него обжаренные орехи фундук, прогреть, уложить массу на влажный лист или доску, охладить и измельчить. Яичные желтки взбить с сахаром, добавить к ореховой смеси вместе с черным кофе и ванилином, перемешать на водяной бане, пока масса не загустеет.Охладить и смешать со сливочным маслом. Эту халву обычно используют как начинку для тортов, пирожных и пирожков.


 


http://girl-rest.org.ua

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Повелительница мячиков и ракеток. Модель Анастасия Щеглова Фотограф Ольга Алешина (Olga Aleshina) ...
Не забывайте следить за свежими сплетнями об играх, о "Стране Игр" и, лол, об ЭКСКЛЮЗИВАХ.Например: в Medal of Honor не будет русских, зато ТАМ БУДУТ ...
А объясните мне, пожалуйста, чем так уж плох МаКдональдс, я правда не понимаю, почему вы начинаете морщиться, когда про него заходит разговор? Я, например, этим летом в жару в подмосковных городишках только там и ...
— Эх вы, пошехонцы! — говорит тётя. — Искали рукавицы, а они за поясом. В трёх соснах заблудились. Потеряли станцию! И вот так всю дорогу смеялись над нами. Приезжаем на станцию, тётя посмотрела вокруг и говорит: — Тьфу! Совсем вы меня запутали! Нам на Арбат надо, а мы на Курский ...
эта съемка вызывает во мне столько приятных эмоций, что не могу больше утаивать ее от вас :) надеюсь, и вам станет теплее на душе от этих кадров :) семейные фотосессии я провожу крайне редко. на мой взгляд, это еще интимнее, чем просто love story или даже свадебная прогулка. родители д ...