Острые бобовые шарики (готовлю в чугуне Staub)

топ 100 блогов my_happyfood22.01.2019 22-январь-2019

Привет! Продолжаем экспериментировать с турецкими мотивами и сегодня будем готовить очень вкусные фасолевые шарики напоминающие фалафель. Блюдо веганское - то есть постное! Думаю во время поста вам пригодится) И не благодарите))) Готовить я буду в чугунной посуде Staub - высококачественной посудой французского бренда признанного во всем мире! Приступаем:

на 4 порции

300 г фасоли замоченной на ночь - отварить до полуготовности
4 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
1 ч/л кумина
1 ч/л кориандра
1/2 ч/л чили
1 ч/л разрыхлителя
пучок зелени петрушки/кинзы/зеленого лука
4 ст/л муки
масло для жарки

чугунная сковорода Staub

Фасоль измельчить в блендере, добавить измельченную зелень, чеснок и пряности. Ввести муку и замесить "фарш". Сформировать из полученной массы небольшие шарики.
Жарить фасолевые котлетки до золотистости

Подавать шарики с соусом аля цацики, йогуртом, тахини или харисой.

приятного вам аппетита!!!

Чугунная сковорода Staub идеальна для жарки любых продуктов. Усиленное антипригарное эмалированное покрытие имеет наилучшие характеристики в отношении стойкости к резким перепадам температуры и царапинам. Очень удобна посуда Staub в эксплуатации и со временем становится лучше, сохраняя простоту ухода и комфорт в использовании.
Чугун один из материалов наилучшим образом сохраняющий тепло, постепенно и равномерно распределяя его по всей поверхности независимо от способа нагрева, включая индукционные плиты.

Как только чугун хорошо разогрет - можно уменьшать температуру до минимума - способность удерживать тепло позволяет экономить энергию а блюдо готовится более деликатно, сохраняя свои полезные и вкусовые качества!

Staub - это нарицательное имя в мире высококачественной посуды!


Ознакомится с ассортиментом продукции Staub и Zwilling, а также почитать полезную информацию можно на сайте официального представителя группы - https://posudy.net/

Оставить комментарий



вольдемар 22.02.2019 20:14

https://bit.ly/2IwwQrI
Инстамагия. Получайте от 2000 рублей в день! Тариф "Эконом".
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Всего 51 фото Мне доставляет большое удовольствие рассказать о пресс-конференции московской круизной компании «Мостурфлот» в преддверии открытия речной навигации 2017 года. По приглашению компании Мостурфлот и нашего сообщества в ЖЖ travel_russia мне как раз и довелось вчера ...
На картинке зашифрованы 16 произведений русских классиков. А сколько найдёте вы? ...
Всякий раз, когда слышу призывы встать на пути пропаганды гомосятины, вспоминаю такой анекдот. «Старым стал петух у одного мужика, кур уж не топчет. Поехал мужик на рынок, привёз молодого петушка, задорного. А тут вдруг и старый петя взбодрился, стал важно вышагивать, грудь вперёд, ...
Владельца этого юзерпика ожидает в ближайшее время неожиданная удача. Возможно, вы выиграете в лотерею или получите дорогой подарок. Верьте в свою удачу, и она к вам придет! Погадать на юзерпик via only4 ...
Вт, 14:36 : Лужков просит вид на жительство в Латвии http://j.mp/hCU0Qh Вт, 15:12 : Лужков зря плевал в латвийский «колодец» http://j.mp/dESKWb Ср, 07:04 : RT @ MedvedevRussia : Россию любят в Палестине. Было приятно видеть искренние эмоции людей на улицах древнего ...