Топ-5 причин, почему стоит выбрать Adopt me! для торговли валютами 
Фотограф дня Брюс Вебер 
Лето скоро... Купальный винтаж :-) 
соответствие 
Весенний отдых в Южной Калифорнии, 1947 
Пятничное чаепитие
27.04.2011 —
снова с цыпкой...
опять ..суп :))
home_chef — 27.04.2011
— Кулинария
Даже если я вам надоела с супами, готовить я их не
перестану....до конца проекта у меня еще ого-го сколько их будет!
:))В этот раз покажу расчудесный суп, он такой красиый получился и фотогеничный, так что под катом дефиле :)))
Если любите супы-пюре, то он вам определенно понравится, мои дети были от него в восторге...Макс съел просто со скоростью звука, хотя пюрешные супы не являются для него самыми вкусными :))
Проект " 100 супов "
14/100 Суп-пюре из запеченной свеклы
3 ст. л. оливкового масла
1 луковица
3 зубчика чеснока
4 средние свеклы
1 большая морковка
2 ст. воды или бульона
соль, перец по вкусу
1 ст. кокосового молока или кокосовых
"сливок"
Кедровые орешки (пинии)
Орешки подрумянить на сухой сковороде и остудить.
Духовку разогреть до 375F - 190С.
В фольгу сложить почищенную и порезанную небольшими кусочками свеклу, закрыть и запекать 1 час.
В фольгу сложить почищенную и порезанную небольшими кусочками свеклу, закрыть и запекать 1 час.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить порезанные
лук и чеснок и обжаривать на среднем огне 5 минут.
Добавить порезанную морковь и полуготовую свеклу из
духовки.
Влить воду или бульон и варить до готовности свеклы, проверяя
ее на мягкость ножом.
Выключить огонь и пюрировать суп блендером или федпроцессором.
Разбавляя его кокосовым молоком.
Вернуть в кастрюлю, посолить, поперчить по вкусу, если хочется
более жидкую консистенцию, добавить еще молока.
При подаче присыпать орешками и капелькой молока.
Я использовала кокосовые сливки, они у меня просто
оставались. Делала на бульоне овощном.
Просто, легко и очень вкусно! :))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.04.2011 —
Будет суп, а не кулич...
Архив записей в блогах:
Наблюдаю в ленте скорбь и панику по случаю сгоревшего легендарного Собора Парижской богоматери. Мол, все сгорело и разрушилось. Это, конечно, большая трагедия. Представьте себе, что у нас сгорел-бы собор Василия Блаженного на Красной площади. Это будет равнозначно примерно. Не спешите ...
Очень часто в интернеты проникают новости о том, как кто-то украл мешок картошки или курицу, а ему за это преступление назначили реальный срок:
«Посадили за мешок картошки!»;
«За кражу солений!»;
«Украл - выпил - в тюрьму!»;
«Судья, осудивший ...
О, культурное событие - скоро на экранах новый фильм Никиты нашего Михалкова. Скоро одни бложеки забьются в истерике "фи на ваше державное", другие будут недоумевать "а чотакова - нормальное кино". А пока - трейлер. Официальный и красивый. Уже в трейлере я насчитала аллюзии и отсылы ...
Помните слова министра внутренних дел: «сотрудники полиции, предъявляя требования о соблюдении закона, сами должны быть безупречны»? На ютубе появилось видео, в очередной раз доказывающее, что беспредел в силовых структурах цветет пышным ...
В небольшом австралийском городке Энфилд, пригороде Сиднея, на днях продали гнилую хижину за 2,4 миллиона долларов. Непригодное для жизни строение ушло с торгов моментально: смотрим, почему желающие приобрести старый дом стояли в очереди и соревновались за предложение. Владелец ...
