Color Drenching в интерьере 2026: правила и ошибки
27.04.2011 —
снова с цыпкой...
опять ..суп :))
home_chef — 27.04.2011
— Кулинария
Даже если я вам надоела с супами, готовить я их не
перестану....до конца проекта у меня еще ого-го сколько их будет!
:))В этот раз покажу расчудесный суп, он такой красиый получился и фотогеничный, так что под катом дефиле :)))
Если любите супы-пюре, то он вам определенно понравится, мои дети были от него в восторге...Макс съел просто со скоростью звука, хотя пюрешные супы не являются для него самыми вкусными :))
Проект " 100 супов "
14/100 Суп-пюре из запеченной свеклы
3 ст. л. оливкового масла
1 луковица
3 зубчика чеснока
4 средние свеклы
1 большая морковка
2 ст. воды или бульона
соль, перец по вкусу
1 ст. кокосового молока или кокосовых
"сливок"
Кедровые орешки (пинии)
Орешки подрумянить на сухой сковороде и остудить.
Духовку разогреть до 375F - 190С.
В фольгу сложить почищенную и порезанную небольшими кусочками свеклу, закрыть и запекать 1 час.
В фольгу сложить почищенную и порезанную небольшими кусочками свеклу, закрыть и запекать 1 час.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить порезанные
лук и чеснок и обжаривать на среднем огне 5 минут.
Добавить порезанную морковь и полуготовую свеклу из
духовки.
Влить воду или бульон и варить до готовности свеклы, проверяя
ее на мягкость ножом.
Выключить огонь и пюрировать суп блендером или федпроцессором.
Разбавляя его кокосовым молоком.
Вернуть в кастрюлю, посолить, поперчить по вкусу, если хочется
более жидкую консистенцию, добавить еще молока.
При подаче присыпать орешками и капелькой молока.
Я использовала кокосовые сливки, они у меня просто
оставались. Делала на бульоне овощном.
Просто, легко и очень вкусно! :))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.04.2011 —
Будет суп, а не кулич...
Архив записей в блогах:
Комедия с импичментом Трампа кажись всё Ну нету у Сената полномочий отстранять от... а от чего собственно (?) -- человека, который уже НЕ является президентом Что ж тут поделаешь Вот такая ерунда, малята демократы Источник фотографии: ...
На участке два раза появлялся ежикё Но это давно было, еще весной. А потом он пропал куда-то, я думал, что либо умер, либо ушел насовсем. Но оказалось, что нет, живет где-то тут, растет, толстеет. Сначала исчезли все жабы, которых у нас очень много жило, а потом и улиток почти не ...
Услугами МТС я пользовался 13 лет. Это был мой первый и единственный сотовый оператор, которому я отдавал предпочтение все это время. Были проблемы, но у кого их нет. Триджи плохо работает — ну поправят. Связь плохо ловится — ну починят. Сайт, ...
хороший френд мой, russfritz , написал о своих учителях, и вспомнились мне эпизоды из моей педагогической деятельности. 89-й год, отучился, распределился в деревню в 40-ка километрах от дома. Жить в деревне было не в жилу, хотя государство рабочих и крестьян выплачивало кварти ...
Мы неоднократно говорили о том, что олимпиада-междусобойчик, даже доказывали это цифрами. О том, что "олимпиадники" жестко ранжируются и дико комплексуют "вверх", пытаясь самоутвердиться "вниз", мы тоже упоминали. Говорили и о том, что способностями там и не пахнет, а также - о том, что ...
