Основы мастерства речи для деловых и творческих людей 
Проверяем натуральность икры! 
"Никто" (Nobody) 
А снег идет, а снег идет, и все вокруг чего-то ждет... 13.02.2026 
Доброе утро! 
ГРОЗА ДВЕНАДЦАТОГО ГОДА. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ОТХОД
27.04.2011 —
снова с цыпкой...
опять ..суп :))
home_chef — 27.04.2011
— Кулинария
Даже если я вам надоела с супами, готовить я их не
перестану....до конца проекта у меня еще ого-го сколько их будет!
:))В этот раз покажу расчудесный суп, он такой красиый получился и фотогеничный, так что под катом дефиле :)))
Если любите супы-пюре, то он вам определенно понравится, мои дети были от него в восторге...Макс съел просто со скоростью звука, хотя пюрешные супы не являются для него самыми вкусными :))
Проект " 100 супов "
14/100 Суп-пюре из запеченной свеклы
3 ст. л. оливкового масла
1 луковица
3 зубчика чеснока
4 средние свеклы
1 большая морковка
2 ст. воды или бульона
соль, перец по вкусу
1 ст. кокосового молока или кокосовых
"сливок"
Кедровые орешки (пинии)
Орешки подрумянить на сухой сковороде и остудить.
Духовку разогреть до 375F - 190С.
В фольгу сложить почищенную и порезанную небольшими кусочками свеклу, закрыть и запекать 1 час.
В фольгу сложить почищенную и порезанную небольшими кусочками свеклу, закрыть и запекать 1 час.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить порезанные
лук и чеснок и обжаривать на среднем огне 5 минут.
Добавить порезанную морковь и полуготовую свеклу из
духовки.
Влить воду или бульон и варить до готовности свеклы, проверяя
ее на мягкость ножом.
Выключить огонь и пюрировать суп блендером или федпроцессором.
Разбавляя его кокосовым молоком.
Вернуть в кастрюлю, посолить, поперчить по вкусу, если хочется
более жидкую консистенцию, добавить еще молока.
При подаче присыпать орешками и капелькой молока.
Я использовала кокосовые сливки, они у меня просто
оставались. Делала на бульоне овощном.
Просто, легко и очень вкусно! :))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.04.2011 —
Будет суп, а не кулич...
Архив записей в блогах:
Шумная иранско-арабско-китайская часть группы медиков вываливается за дверь, но кавайная японская студентка Асука-сан задерживается и как-то так, бочком-бочком приближается, будто бы собирается что-то сказать. - А я тоже… У меня тоже был аппендицит. И перитонит. Как раз перед этим ...
Чиво скажите? Па мему оченно эклектиШно. ...
..."в республике, в которой половина жителей спортсмены, бюджет на 72,5% пополняется из дотаций, а инвалидов больше, чем в Воронежской и Тамбовской областях, вместе ...
...из художественной литературы. По крайней мере из той части мировой литературы, с которой я сумел ознакомился на протяжении жизни.
Конечно, как правило, запоминаются кульминации. Или предвкушение того, что сейчас произойдёт нечто важное и интересное. Ну, например, когда стрелка часов ...
Дон Валериано поставил последнюю точку в небольшом, строк на сто, стихотворении, посвященном дону Гутьерре де Сетина. -- Не правда ли, мой дорогой дон Аларма, -- обратился он к своему коту, который носил пышное имя Аларма де Релой, -- не правда ли, ...
