Какие ЖК Казани предлагают квартиры с ремонтом
27.04.2011 —
снова с цыпкой...
опять ..суп :))
home_chef — 27.04.2011
— Кулинария
Даже если я вам надоела с супами, готовить я их не
перестану....до конца проекта у меня еще ого-го сколько их будет!
:))В этот раз покажу расчудесный суп, он такой красиый получился и фотогеничный, так что под катом дефиле :)))
Если любите супы-пюре, то он вам определенно понравится, мои дети были от него в восторге...Макс съел просто со скоростью звука, хотя пюрешные супы не являются для него самыми вкусными :))
Проект " 100 супов "
14/100 Суп-пюре из запеченной свеклы
3 ст. л. оливкового масла
1 луковица
3 зубчика чеснока
4 средние свеклы
1 большая морковка
2 ст. воды или бульона
соль, перец по вкусу
1 ст. кокосового молока или кокосовых
"сливок"
Кедровые орешки (пинии)
Орешки подрумянить на сухой сковороде и остудить.
Духовку разогреть до 375F - 190С.
В фольгу сложить почищенную и порезанную небольшими кусочками свеклу, закрыть и запекать 1 час.
В фольгу сложить почищенную и порезанную небольшими кусочками свеклу, закрыть и запекать 1 час.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить порезанные
лук и чеснок и обжаривать на среднем огне 5 минут.
Добавить порезанную морковь и полуготовую свеклу из
духовки.
Влить воду или бульон и варить до готовности свеклы, проверяя
ее на мягкость ножом.
Выключить огонь и пюрировать суп блендером или федпроцессором.
Разбавляя его кокосовым молоком.
Вернуть в кастрюлю, посолить, поперчить по вкусу, если хочется
более жидкую консистенцию, добавить еще молока.
При подаче присыпать орешками и капелькой молока.
Я использовала кокосовые сливки, они у меня просто
оставались. Делала на бульоне овощном.
Просто, легко и очень вкусно! :))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.04.2011 —
Будет суп, а не кулич...
Архив записей в блогах:
Народ, а я вот тут в опросе Ши чуть ниже, заметил такую тенденцию: есть энное количество людей, которые имели в виду компутерные темы(от них и на работе голова болит), кому не о чем говорить в реале с людьми вдвое старше себя, и так далее. Давайте ...
Оригинал взят у 151151 в Призывной трындец под Самарой 200 солдат из самарской военной части слегли с подозрением на вирусную пневмонию 22 Июня 2012 14:45 Больные тем не менее ходили в наряды и получали результаты анализов прямо на плацу ...
Обучение частично или полностью онлайн существует уже давно. Я лично этим вопросом начала профессионально интересоваться за пару лет до того как в Ухане чихнула первая летучая мышка (или сотрудник секретной лаборатории, это уж кому как). Пандемия и всякие локдауны ( которые ...
Маньяк жестоко убил и расчленил дочь полицейского чиновника в отставке. Девушка была невестой специального агента Ким Су-хёна, и он этого просто так не оставит. Су-хён проверяет всех извращенцев, кто стоит на учёте в полиции, быстро находит нужного, но не спешит тащить его в полицию. У ...
Не успел starshinazapasa посоветовать пока еще действующему президенту Украины улететь на Мальдивы и набухаться, как Порошенко принял вызов Зеленского и решил сходить на дебаты. Согласившись не только на дебаты на стадионе, с трансляцией по всем украинским каналам. Но ...
