Жалюзийные двери или сплошные полотна: что выбрать для вашего интерьера 
Релокантов в Тбилиси просят заткнуться. Пока вежливо 
Трамп побеждает в борьбе вокруг шатдауна, поскольку общественное мнение 
Новые символы исторической усадьбы 
Новинки блошиного рынка на Удельной 
Рёпке и другие идиоты...
25.04.2011 —
Будет суп, а не кулич...
снова с цыпкой...
home_chef — 27.04.2011
— Кулинария
Этот рецепт меня манил и пугал одновременно, но я все же
решилась его приготовить и OMG....это что-то невероятное....ее
можно сравнить только с курицей-три стакана....такая же невероятно
вкусная..кто ее пробовал, тот меня поймет :))Настоятельно рекомендую, мой Миха от нее в восторге :))
Карамельная курица
8 куриных бедер без кожи
1 ст. л. масла
3 зубчика чеснока
1/4 ст. соевого соуса (урезанной солености :))
1/2 ст. коричневого сахара
1/4 ст. рыбного соуса (fish sauce)
Курицу зачистить от жировых прослоек насколько возможно. Нарезать небольшими кусочками, сложить в миску и полить маслом, перемешать.
В разогретой сковороде в 2-3 захода обжарить курицу только для цвета.
Курицу сложить на тарелку. В сковороду добавить еще капельку
масла и обжарить чеснок 30 секунд.
Вернуть курицу в сковороду, добавить соевый соус и
перемешать.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить 10 минут,
переодически помешивая.
Увеличь огонь до сильного и добавить сахар, перемешать.
Готовить не накрывая 3-4 минуты.
Добавить рыбный соус и перемешать. Дать покипеть еще пару
минут и можно подавать.
Я боялась больше всего рыбного соуса, так как он довольно специфически с сильным запахом, но все мои страхи оказались напрасными, он просто великолепно вписался и мы наслаждались удивительно мягким и вкусным мясом!! :)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.04.2011 —
А у меня сегодня праздник :)
Архив записей в блогах:
В Иваново атеист два года преподавал детям математику В Иваново разоблачили школьного учителя математики, являвшегося открытым атеистом. Мужчина два года обучал арифметике детей в школе в самом центре города (МБО «СОШ №76) и совершенно не скрывал свои аморальные взгляды, пишет ...
Недавно прослушав аудиокниги Дафнф Дю Морье, решила пересмотреть фильм « Ребекка» 2020 года. Сирота, работающая компаньонкой у немолодой состоятельной дамы, в шикарном отеле Монте-Карло знакомится с недавно овдовевшим аристократом Максимом де Уинтером. Он сильно переживает ...
На Украине выявлены еще 15 российских телеканалов, представляющих опасность для граждан. И запретила их вещание. И теперь в нэньке стало безопаснее и вольнее дышать. Или наоборот. Я очень сильно рискую, размещая фотографию запрещенного на Украине Александра Розенбаума. Прямо удивляю ...
А еще, конечно, доставляет, когда начинают рассуждать о полигамии мужчин. Так, мол, они устроены - не могут желать одну и ту же партнершу долгие годы. Самый трогательный момент в этой истории - когда сочувствующие концепции (по разным причинам - ...
Сегодня впервые за последние пару месяцев встретился с дальними родственниками... Такой встречи я, признаться честно, не ожидал увидеть... Приехали мой двоюродный дед с женой, которым уже более 80-ти лет. Сколько себя помню, всегда, когда они приезжали, мы мило беседовали с ними на всяко- ...
