Оладьи из сладкой кукурузы

food_it — 01.03.2022

Замечательный сытный завтрак, который придется по вкусу не только детишкам, но и взрослым, а также отличная закуска к обеду или ужину.

Такие оладушки можно брать с собой в дорогу или на пикник в качестве перекуса. Их приготовление занимает всего 10 минут.

Ингредиенты:
⠀
▫️Сладкая кукуруза - 400гр
▫️Мука кукурузная - 80гр
▫️Мука рисовая - 40гр
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Соль - щепотка
▫️Вода - 80-100 мл
▫️Растительное масло для жарки



Подача:

▫️варенье, шоколадная паста, сгущенка
▫️сладкие черри, ягоды физалиса
▫️кардамон или стружка шоколада

Приготовление:

▪️Кукурузные зерна освободить от жидкости через сито.

▪️В глубокой чаше разбить яйцо, добавить соль, воду, муку, кукурузу и размешать.


⠀
▪️На среднем огне разогреть сковороду, добавить растительное масло и столовой ложкой выложить в сковороду тесто. Обжариваем с двух сторон до готовности.







Такие оладушки идеально подать именно со сгущенкой ❤

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив