обязателен к приготовлению!
home_chef — 07.06.2011 — Кулинария Я еще не успела обработать фото из Вашингтона..но сегодня вечером ..обещаю, что сделаю :)А вот сейчас хочу поделиться рецептом кекса, обязательного к приготовлению!
Пару лет назад мы ездили на океан...и на обратной дороге заехали в небольшой магазинчик-шатер от фермы за свежайшими фруктами, овощами и я была очень голодная...прикупила и цукиневый хлеб-кекс на дорожку. Этот кекс был настолько вкусным, что врезался мне в память на долго! :)) я перепробовала множество рецептом с цукини, что бы хоть как-то приблизить тот изумительный вкус и вот наткнулась на этот рецепт.... Этот кекс вкуснее того раз в 10!!!
Он понравился всем, муж сказал, что оочень вкусно...а он редко хвалит :)))
Вообщем не буду расписывать, но очень рекомендую его приготовить и я вам клянусь..вы будете в полном восторге! :))
Кекс с цукини
2 ст. муки
500 гр. цукини, отрезать попки и взвесить.
3/4 ст. сахара
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхителя
1/2 ч. л. соли
1/4 ст. обычного йогурта без добавок
2 больших яйца
1 ст. л. лимонного сока
Совершенно сказочный кекс! Весь наполнен цукини, нежный, мягкий, идеальный!! :))
|
</> |