Почему стоит заказать шкаф по индивидуальным размерам: плюсы и особенности проектирования 
Лижет лапу себе котик от shima_neko_diary 
Потеряшки 
Нет, уж лучше вы к нам! (с) 
Слово о лете, второе 
Город мертвых Луксор. Признаки создания Храма Амона XV в до н.э. в эру 
Последний день лета 
Осень 
Московская площадь 16 сентября 2025 года
01.06.2011 —
Не делать!
***
home_chef — 02.06.2011
Делала "диетический" торт.
Типа без масла же, да и желтков нет....ну на сахар обращать внимания не будем...а то жить будет совсем кисло :))
Вообще очередная, очень удачная вариация
Ангельского, которая очень пришлась по вкусу моему
мужу.
Шоколадно-вишневый Ангельский торт
3/4 ст. муки
3/4 ст. сахара х 2 раза
1 1/2 ст. (12) белков, комнатной температуры
1 1/2 ч. л. винного камня
щепотка соли
1 1/2 ч. л. ванильной эссенции
1/3 ст. коктейльной вишни (марашино)
30 гр. шоколада
Духовку разогреть до 375F - 190C.
Винный камень можно заменить лимонным соком.
Шоколадно-вишневый Ангельский торт
3/4 ст. муки
3/4 ст. сахара х 2 раза
1 1/2 ст. (12) белков, комнатной температуры
1 1/2 ч. л. винного камня
щепотка соли
1 1/2 ч. л. ванильной эссенции
1/3 ст. коктейльной вишни (марашино)
30 гр. шоколада
Духовку разогреть до 375F - 190C.
Смешать муку и первые три четверти ст. сахара, просеять.
Миксером взбить белки с винным камнем, солью, ванилью до
мягких пиков. Теперь постепенно добавляем в взбивающиеся белки
вторую часть сахара и уже доводим массу до жестких пиков.
Частями ввести муку в белки, используя лопатку.
Вишню обсушить и мелко нарезать, шоколад натереть на мелкой
терке.
Все добавить в тесто и перемешать аккуратно лопаткой.
Выложить тесто в форму струбочкой посередине,
разровнять.
Выпекать 35-40 минут.
Готовый торт достать и перевернуть вверх дном и оставить
остывать так полностью.
Винный камень можно заменить лимонным соком.
Форму ничем не смазывать и не прокладывать
бумагой!
Если есть желание, его сверху еще можно покрыть шоколадной
глазурью, но я не стала его утяжелять.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Меня в последнее время занимает один вопрос.А как сейчас можно определить - интеллигентная в квартире живёт семья или нет?Я в хорошем смысле имею в виду. Ну, приходишь ты так в чужой дом. Скажем, девушка тебя пригласила. И - что? Как узнать, принято ...
Оппозиционер Борис Немцов застрелен вечером в пятницу в центре Москвы, сообщил "Интерфаксу" источник в правоохранительных органах.
"Неизвестный четыре раза выстрелил в Бориса Немцова. От полученных ранений политик скончался", - сказал собеседник агентства.
Какие чувства испытыв ...
«Председатель комитета иностранных дел Европейского парламента, евродепутат от немецкого Христианско-демократического союза (ХДС) Эльмар Брок (Elmar Brok) встретился с лидером “Свободы” Олегом Тягнибоком. По словам информированного источника, знакомого с ходом переговоров, на встрече ...
Недавно Telecom Daily на круглом столе в Питере выкатила майское исследование, в ходе которого внезапно выяснилось, что к концу года операторы могут покрыть своими 3G-сетями 90% Ленобласти. Самый большой охват по этому региону разумеется скайлинковский ...
А 9.09.09, мы пили портвейн 999 в квартире №9 дома 9/9, катались на девяти девятисильных картах и проходили круг за 01:09'99", выстраивали девять жигулей "девяток" в форме цифры девять, забивали гол в "девятку", делали золото 999 пробы из 585, играли в бильярд ...
