Блюз концерты в Санкт-Петербурге и поэзия городских улиц 
Такие встречи случайными не бывают 
Будто инопланетяне забрали. Похищение призывника 
Память. 22 июня День Памяти и Скорби 
День восемнадцатый, 24/6. Dol-de-Bretagne, Le Train Marin, Combourg. 
Эмерсон Р.У. Стихотворения. The Poems of Ralph Waldo Emerson. СПб.: Алетейя, 
Больно 
Ежедневный дайджест марафона #простолето — 29 июня 
"Кем они вырастут?": Инстасамка пристыдила своих поклонников
01.06.2011 —
Не делать!
***
home_chef — 02.06.2011
Делала "диетический" торт.
Типа без масла же, да и желтков нет....ну на сахар обращать внимания не будем...а то жить будет совсем кисло :))
Вообще очередная, очень удачная вариация
Ангельского, которая очень пришлась по вкусу моему
мужу.
Шоколадно-вишневый Ангельский торт
3/4 ст. муки
3/4 ст. сахара х 2 раза
1 1/2 ст. (12) белков, комнатной температуры
1 1/2 ч. л. винного камня
щепотка соли
1 1/2 ч. л. ванильной эссенции
1/3 ст. коктейльной вишни (марашино)
30 гр. шоколада
Духовку разогреть до 375F - 190C.
Винный камень можно заменить лимонным соком.
Шоколадно-вишневый Ангельский торт
3/4 ст. муки
3/4 ст. сахара х 2 раза
1 1/2 ст. (12) белков, комнатной температуры
1 1/2 ч. л. винного камня
щепотка соли
1 1/2 ч. л. ванильной эссенции
1/3 ст. коктейльной вишни (марашино)
30 гр. шоколада
Духовку разогреть до 375F - 190C.
Смешать муку и первые три четверти ст. сахара, просеять.
Миксером взбить белки с винным камнем, солью, ванилью до
мягких пиков. Теперь постепенно добавляем в взбивающиеся белки
вторую часть сахара и уже доводим массу до жестких пиков.
Частями ввести муку в белки, используя лопатку.
Вишню обсушить и мелко нарезать, шоколад натереть на мелкой
терке.
Все добавить в тесто и перемешать аккуратно лопаткой.
Выложить тесто в форму струбочкой посередине,
разровнять.
Выпекать 35-40 минут.
Готовый торт достать и перевернуть вверх дном и оставить
остывать так полностью.
Винный камень можно заменить лимонным соком.
Форму ничем не смазывать и не прокладывать
бумагой!
Если есть желание, его сверху еще можно покрыть шоколадной
глазурью, но я не стала его утяжелять.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
16 января 1947 года, Военная коллегия Верховного Суда СССР приговорила к смертной казни через повешение немецких холуев,убежденных сепаратистов, триколорную нечисть. Всего были казнены пять предателей: 1) Пётр Краснов, начальник Главного управления казачьих войск при Министерстве ...
Наткнулась я на такой рецепт пирога с творогом . Но есть у нас некоторые нелюбители творога. А, читая рецепт, я представляла его с фруктами. На просторах интернета были найдены варианты насыпных пирогов с яблоками, называемых венгерскими. С мира по нитке Из интернета по букве собрался ...
59-тилетний Стивен Барнс объявил бойкот стратегической игре для мобильных устройств Modern War, после того, как разработчиками был изменён баланс оружия. Игрок вложил в игру около 2 000 000 долларов, был главой клана и одним из активнейших участников сообщества. После того, как японская ...
Весна в этом году пришла какая-то капризная. Но тем не мене это не мешает россиянам ее встречать и проводить различные праздничные мероприятия. Вот сегодня в нашем городе прошло открытое мероприятие по силовому экстриму. К нам приехали гости команды со всего Поволжья, ну или почти со ...
В предыдущей серии : после того, как мне заблокировали возможность гасить кредит электронно, с карты другого банка, я стал платить наличными в отделении. Совершенно случайно узнал, что за это с меня берут дополнительно четверть суммы за каждый платёж. Психанул и заплатил всю сумму долга, ...
