рейтинг блогов

Не делать!

топ 100 блогов home_chef01.06.2011Кулинария Я лучше заранее предупреждаю! Не делайте рыбу по этому рецепту!! Потому что вы проглотите язык и в этом обвините меня!!!
Это самая вкусная рыба из всех, что я пробовала в моей жизни
Мои дети были в таком восторге, что мы сожрали с ними все скушали всю рыбку, даже не оставив папе нашему ни кусочка!
Этот маринад-соус..он как нектар...мы им полили расчудесную запеченную брюссельскую
капусточку и почти дрались за посление капельки из ковшичка :))))))))
Вообще не подумайте, с головой у меня  - порядок, просто было сказочно вкусно!!!! :))

И не говорите мне, что не любите брюссельскую, пока не попробуете этот рецепт!!!! Я совершенно серьезно!!

" Проект 100 блюд из рыбы  "

9/100
 
Семга с гранатово-апельсиновой глазурью

Не делать!

1 1/4 ст. настоящего гранатового сока
1/2 ст. сладкого апельсинового сока, свежевыжатого
4-6 филе семги
Соль, перец
Масло

Духовку разогреть до 425F - 220C
Смешать в ковшике соки, довести до кипения. Уменьшим огонь до среднего уварить соки в течении 25 минут. Затем отставить на еще 10 минут охладиться.
На противень постелить фольгу, сбрызнуть ее чуть маслом. Выложить филе семги, посолить, поперчить и убрать в духовку на  10 минут.
Через десять минут включить бройлер, рыбу вытащить и хорошенько смазить сверху и с боков соусом, вернуть под бройлер еще на 2-3 минуты.
Готовую рыбу достать, полить еще раз соусом и подавать.
 
Не делать!

Как я сказала у меня чуть осталось соуса, потому что я делала только 4 филе и весь остальной соус мы вылили на рыбку и капусту уже за кадром :))

А еще  посмотрите на правую карточку нижнего коллажа..помните это растение?  как в детстве мы болшим и указательным пальцем стягивали наверх эти колоски и вычисляли, что же получилось: петушок или курочка? :)))))) я прям в детство вернулась....показала мужу, он тоже вспомнил-улыбнулся :))
 
Не делать!

 
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Итак, друзья, сегодня у меня день глупого юмора :) Есть такая игра компьютерная, комедийная, Turbo Dismount. В ней Вы управляете крэш тестом автомобилей.. Итак, знакомьтесь: Укро-мобиль. А за рулём: Путь же его лежит в стену: Ещё есть вот такой вело-укро-мобиль: Его пу ...
То, что происходит на бывшей территории ЗИЛ, называется англицизмом "редевелопмент". Это преобразование старых промзон в жилые кварталы. ЗИЛАРТ - один из самых масштабных проектов в Европе. Съездила посмотреть и была потрясена. Завод имени Лихачева - одно из старейших ...
Здравствуйте, пару дней назад утром шел снег, в связи с чем вспомнилось, что надо резину менять когда-то. Кто когда собирается это делать? По какому критерию вы вообще выбираете этот момент? Спасибо. P.S. Спасибо поставившему теги - у меня список ...
Я живу в Финляндии почти 15 лет и рассказываю о скрытых от посторонних глаз сторонах жизни в этой стране. Под своими статьями постоянно встречаю такой комментарий: “ Финляндия занимает первое место в мире в рейтинге Самых счастливых людей. А ты нам тут рассказываешь про проблемы в ...
Совет Народных Комиссаров утвердил декрет «Об обращении в музей историко-художественных ценностей Троице-Сергиевской лавры». Появлению декрета предшествовал целый ряд драматических событий. Это было не простое ограбление и осквернение святыни, каковых после Октябрьского переворота ...