Целительная сила пара: как баня и сауна укрепляют здоровье и продлевают молодость 
Русский рок. Слот 
Сохраняйте в семье мир и любовь!.. 
Минутка эскапизма 
"Трамвай "Желание", или Теннесси Уильямс и цензура 
Пустые банки - январь - 2025 
угличский шлюз 
Что происходит в Бобруйске? 
Одесса
13.07.2017 —
Мелкими перебежками
Оахака в перцево-лаймовой корочке
vikussss — 15.07.2017
Продолжаю резвиться в книге сырных рецептов.Сыр оахака - мексиканский полутвёрдый сыр из коровьего молока. Назван в честь мексиканского штата Оахака, где он впервые и был изготовлен доминиканскими монахами. Делается по принципу моцареллы, но с добавлением жгучих приправ. Это Мексика, детка ;)
Для обмазки перемолола в кофемолке горсточку сушёных помидоров, добавила чайную ложку смеси жгучих перцев, соль и сок лайма. Нанесла смесь на сырные косички при помощи силиконовой кисточки, оставила на час, затем перевернула и обмазала с другой стороны.
Получилось ароматно и остро. И с пряной кислинкой лайма ;)
Сохранено
|
|
</> |
Оахака в перцево-лаймовой корочке
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
13.07.2017 —
Новая теплица
12.07.2017 —
Семейного фольклора пост
12.07.2017 —
Мой прекрасный завтрак
11.07.2017 —
По ягоды
11.07.2017 —
От артрита и от гриппа
10.07.2017 —
Венично-цыплячье
09.07.2017 —
Лытдыбрщина
09.07.2017 —
Индийский сыр панир
08.07.2017 —
Субботний костёр
Архив записей в блогах:
Боб Марли (Bob Marley; настоящее имя — Роберт Неста Марли (Robert Nesta Marley); 6 февраля 1945, Найн-Майлс, Ямайка — 11 мая 1981, Майами, США) — ямайский музыкант, гитарист, ...
Стоимость услуги — 500 рублей в час. В эту сумму входит транспортировка собутыльника. Алкоголь и закуска оплачивается клиентом. Правда, деньги заказчику придется уплатить заранее — агентство праздников, предлагающее услугу, работает по ...
Если кто не догадался, то вчерашний вопрос – это был тест. Расшифровывать его пока не буду, предлагаю небольшое упражнение для воображения. Упражнение для тех, у кого картинка, что в посте, что в воображении по ассоциации с текстом, вызвала неприятные ощущения. Попробуйте проверить ...
Многие из вас, друзья, уже знают о проекте «Дигитека» — в рамках которого будет собрана большая бесплатная библиотека научно-популярных книг, выбранных экспертами. Каждый может получить для себя книги и принять участие в развитии этого полезного проекта!
На сайте «Всенаука» уже собрана ...
Тут корреспондентки в "СС" пишет восторженную оду: В традиционном голосовании посетителей интернет-портала SOVSPORT.RU по выбору основного состава сборной России на очередной отборочный матч победил… «Зенит». Да-да, именно так – шестеро питерцев ...
