О великом и могучем

Уважаемые что_читатели! Прочитала в сообществе очередной
пост из серии "Посоветуйте что прочетать" и комментарии к нему,
среди которых уже ставший обязательным остроумный совет
ознакомиться с учебником грамматики.
В связи с этим у меня возник вопрос: а можно ли
НАУЧИТЬСЯ писать без ошибок, в частности, по учебникам? Или
дело в особом чувстве языка, и, если так, считаете ли вы возможным
его развить? Знаю людей (и сама к ним отношусь), которые пишут
грамотно, но с трудом вспоминают простейшие правила грамматики.
Знаю и филологов-краснодипломников, все прочитавших, все изучивших
и пишущих с ошибками.
И как вы можете объяснить феномен "я филолог, мне уже можно", когда
человек, окончивший специализированный ВУЗ, начинает допускать
ошибки, от которых он же на стадии абитуриента пришел бы в
ужас?
Я-то как раз не филолог, мне жутко интересно:)