о пищевой толерантности (от ВА)

На Фейсбуке ВА (мой младший научный руководитель на диссертации) опубликовал воспоминание про нашу совместную поездку в Анапу на конференцию в октябре 2007 года. В те времена у меня уже был блог, но писала я намного меньше, чем сейчас. И поэтому хочу сохранить эту историю. И заодно показать пару фотографий, который выложил ВА. Два крайних левых постера на фото наши с С. Забавно смотреть на старые фото. Мне кажется, что я изменилась сильнее, чем С., хотя и он тоже.

о пищевой толерантности (от ВА)

Далее слово ВА, спасибо ему за воспоминание!

Воспоминания, вызванные предыдущим постом про поедание несчастного сурка-байбака. Сурков я до этого не пробовал, а вот других грызунов, нутрию и один раз бобра, — приходилось. Рулет из нутрии с травами, которым меня угощал в общаге еще в студенческие годы друг (а делала его матушка в Грозном), был выше всяких похвал. За этим блюдом у нас даже кодовое название закрепилось — крыса. Так что гамбургер с крысой из «Судьи Дредда» — вполне неплохой вариант будущего.

Разные люди реагируют на такую еду по-разному. Моя дочь попробовала сурка и сказала, что вкусно. Жена даже пробовать не стала. Но самый массовый эксперимент подобного рода я провел в 2007 г. в Анапе на конференции по квантовой химии (одна их фоковских школ — номер уже не помню).

Это было очень странное мероприятие. Из нашей лаборатории мы приехали вчетвером: я и трое моих аспирантов. Прошло два дня и конференционная программа себя исчерпала — доклады закончились (да, да, именно так!), и мы оказались предоставлены сами себе до конца недели. Первые числа октября — бархатный сезон в курортном городе. Словами это очень тяжело описать, кажется, что усталая от бурного лета Анапа медленно начинает впадать в спячку. Прогулки по городу, пляж, арбузы, вино, вечерние разговоры и никакой суеты.

Как-то меня занесло на рынок, и я купил 3 или 4 тушки копченых нутрий. В это день я отдельно (!) подошел к каждому из моих спутников и одинаково спросил: "Оля (Катя, Сергей), сегодня вечером крысу есть будете?" В каждом случае ответ был четкий, однозначный и без раздумий — да.

о пищевой толерантности (от ВА)

Предыдущие записи блогера :

10.01.2024 — бутылочный твистер

10.01.2024 — пробный шрёдингер

09.01.2024 — Фрэнсис Хардинг - Песня кукушки

09.01.2024 — солнце существует!

06.01.2024 — вареники из чуфы и не только

06.01.2024 — баранина с апельсиновым соусом

06.01.2024 — снег вернулся!

06.01.2024 — Рассказ служанки, сезон 5

06.01.2024 — 10 часов

04.01.2024 — мои любимые вафли

Архив записей в блогах:

Тенерифе, отель с теплым бассейном

Раньше я думала, что начинать чтение отзывов об отелях с негатива – это хорошая стратегия. Теперь мне кажется, что на Тенерифе нет ни одного хорошего отеля :( Едем в апреле, в команде двухлетка и младенец. Понимаю, что океан не для купания, поэтому ищем отель по таким критериям: - ...

Черная метка НТВ за ложь и пропаганду от 100 региональных СМИ

Революция с низов началась! Против лживой политики и гос.пропаганды на телеканале НТВ сегодня выступили региональные СМИ. Причем в постоянно действующей акции примет участие, как ожидается, до 100 региональных газет. С 8 июня 2016 года газеты из Альянса независимых региональных издан ...

Логистика - всему голова!

Теракт. Как это было... Вот только нерадивый менеджер, по ошибке, купил им билеты на Остров Туманов. Je suis Big-Ben ...

"Моя" школа

В догонку к недавнему посту о Госуслугам и регистрации. Очень хочу обсудить с вами больше реально не с кем сервис Моя школа. В прошлом году был Школьный портал и все работало, как часы. С сентября этого года пытаются внедрить Мою школу. Говорят, что в Москве все отлично давно ...

Докаркалась

Зобанили в ледях-ил. Ну, там был сегодня феерический день. Настолько, что я ...

о пищевой толерантности (от ВА)

о пищевой толерантности (от ВА)

Оставить комментарий

Популярные посты: