О ценном видео

Вот, например,такое видео. То, что я люблю и ценю.
Здесь показано как делать Хлеб Альтамура. Альтамура - самый известный итальянский хлеб в Италии. За её пределами почему-то Чиабатту все знают. А на мой вкус, это вообще лучший хлеб из всех, что я когда либо ела. (Никого не хочу обидеть)
Белый хлеб, конечно. Воистину - наш хлебный регион. В Италии лучший хлеб делают именно в южной части. А Апулья в этом плане - очень богата. Хлебов там очень много и они все потрясающе вкусные. Никогда не попадалася невкусный хлеб в Апулье.