рейтинг блогов

Но что-то пошло не так

топ 100 блогов luba_mont15.09.2025 Или я капризничаю. Но сухое сливовое варенье получилось очень мокрым и не очень вкусным. Это случается, ничего странного.
Варила вот по этому рецепту
Но что-то пошло не так 1.jpg

Делала всё по написанному, вермут не лила и сахар у меня обычный, цветы кокоса не пробегали. А кто-то знает такой сахар? Расскажите, а?
Далее: кассонад на лист бумаги насыпала тонким слоем, косточки вынула, половинки орехов положила и чуточку сахара в каждую сливу сыпанула. Сверху, как велено, корицей припорошила. На 35 минут в духовку, выключила, оставила до вечера остывать. Ну что вам сказать...
Но что-то пошло не так 2.jpg

Если очень проголодаешься, то съешь, конечно, но назвать это деликатесом язык не повернется. Сироп слишком сладкий, его много, сливала прямо с бумаги. Сами сливы внутри кислые, на мой вкус слишком кислые остались. Корица осталась сухой на поверхности, я, к сожалению, не сделала фотографии прямо в противне, но выглядело это странно. При перекладывании корица, конечно, намокла, и поверхность слив перестала напоминать крыло ночной бабочки, но зато сами сливы при этом перекладывании превратились в невнятную массу, развалившись и утратив форму. Орехи остались в этой субстанции совершенно инородным телом, ни вкусом, ни видом они размазню не украсили. И как-то мало продукта на выходе оказалось, обычное варенье больше места заняло бы
Но что-то пошло не так 3.jpg

Собственно говоря, на этом можно было бы и закончить, но я написала не для пожаловаться на жизнь, я спросить хотела не знает ли кто такого рецепта. Надо же работу над ошибками провести!

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Продолжаю читать дневники Рихтгофена. Запись от 21 марта 1943 г.: Пересказ: « Испытан Шторьх» с новым винтом изменяемого шага. Взлетная мощность возросла вдвое «. А вот с ...
Скандинавские интерьеры в моде уже третье десятилетие, а в целом их история насчитывает века. Нравится этот стиль многим, он прост в оформлении и обеспечивает особый домашний уют. Сайт RMNT перечислит пять основных составляющих, без которых не получится оформить интерьер в скандинавском ...
Сегодня во втором чтении рассмотрят законопроект № 8434-6 «О внесении изменений в Федеральный закон "Об общих принципах организации законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской ...
По мотивам поста про то, чем питаются наши семьи и сколько это стоит , предлагаю присоединиться ко мне вот в таком проекте: каждый день, утром, я буду выкладывать фотографии того, что было приготовлено и съедено на моей кухне в течении дня с подсчетом стоимости меню, а вы в комментах (а ...
как? как можно выбрать Chrysler Grand Voyager, когда вокруг много других пиздатых машин сообщники, я может предубеждён, но для семьи с 2 детьми можно и что-то поменьше купить друзяки хотят купить, шоб на заднее влезали два детских кресла и мамашка как мне их ...