Никогда не знаешь, где тебе повезёт
mayonesa_nax — 01.03.2010 Искала рецепт тортика, а нашлаотсюда
Это
Торт
Мой сын Саша сидит сейчас на больничном. Сегодня он попросил меня испечь хлеб плотный для бутербродов. Я испекла Быстрый от ЕленаБо. А он сам по книжке сделал вот такие бутерброды.
и отсюда
А я сегодня впервые в жизни сделала пиццу на готвом слоеном тесте
соляночка
картофельный салат с тунцом
Горячие блинчики свернуть в рулет. Когда остынут, порезать пластиками, обмакнуть их в желатине и выложить дно миски.
Сделать картофельное пюре и выложить в миску поверх рулетиков блинчиков.
Выложить начинку: тунец в оливковом масле или смесь ветчины с зеленым горошком и майонезом. Закрыть оставшимся пюре. Утрамбовать, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на пару часов.
Готовила сегодня
А это новогоднее трехслойное заливное.
Надо: мясопродукты - у меня была формовая ветчина, ветчина Орех, шинка говяжья, бекон. Нарезала все брусочками (можно резать как угодно, главное - не крупно). На бульоне (у меня был осветленный от холодца, можно на любом - хоть из кубиков) развела желатин, разделила по плошкам на 2 части. В одну часть добавила майонез, взбила. В форму уложила зел. горошек, намочила в желатине листья петрушки, приложила к форме. Насыпала мясо, залила прозрачным желатином. Схватилось желе - набросала мяса, залила желатином с майонезом. Опять застыло - сделала еще слой из прозрачного желе. Застывает быстро, проблем никаких.
пирог со сгущенкой
салат "Морская радость":
Слоями: отварной длиннозерный рис, порезанная соломкой с/соленая семга (я брала форель), вареные яйца, зеленый лучок, креветки, каждый слой
промазывается майонезом (тонкие решеточки), я еще чуть-чуть
просаливала, так как у меня продукты - кроме рыбы - были вообще не
соленые.
Сверху украсить красной икрой. Очень вкусный салатик.