"Необычайную нежность добавляет..." ©

топ 100 блогов mayonesa_nax — 30.08.2012
Добрый день!
Хочу спросить у вас, часто ли ваши блюда получаются "суховатыми"? 
Почему спрашиваю? Да потому что, судя по рецептам из интернета, сухость блюд - это одна из основных проблем хозяюшек. Вот и приходится выкручиваться...







Ингредиенты:
крабовое мясо 200 г
яйцо вареное 4 шт
лук репчатый 1 шт
яблоко кисло-сладкое 1 шт
сыр 100 г
масло сливочное 50 г
подморозить
майонез по вкусу


1 Отделить белки от желтков.Их будем натирать на терке сразу в салатник,в котором будем подавать салат…
2 1.белки +майонез



3 2.Лук мелким кубиком
4 3. крабовое мясо+ майонез



5 4. яблоко без кожуры на терку + майонез
6 5.сыр + майонез + натертое на терке масло…



7 Верх салата засыпать измельченным желтком…
8 выдержать 1 час при комнатной температуре,а потом охладить и подавать к столу.Пышненький такой салатик !


 Но самое интересное и полезное - это комментарии:

Кристинка [Су́-шеф]
Вкусный салатик=)) Только у меня вопрос вы добавляли крабовое мясо натуральное или крабовые палочки(мясо)???
Аленушка [Су́-шеф]
Кристинка, нет,не натуральное,но если у Вас есть возможность купить натуральное крабовое мясо,то это вобще восторг ! Я крабовые палочки люблю меньше,на мой взгляд мясо немного сочнее и потом я покупаю только Вичи.Качество лучше.
 Sweet06 [Коми́]
Я тоже прдпочитаю Вичи, оно нежное и сочное))) Хорший салатик, меня удивило масло сливочное, не будет ли жирновато??
Аленушка [Су́-шеф]
Sweet06, можно и без масла,но я люблю в рыбные или крабовые салатики немного добавлять,необычайную нежность добавляет!

Вот сижу и думаю, везет же: чтобы купить настоящее крабовое мясо, нам приходится покупать клешни крабов, мучаться, доставать это мясо. Еще как в копеечку это влетит. А хозяюшки наши их в салатики маЁнезные добавляют, чтобы это было "вобще восторг". Буржуи!


Селедочный паштет "Рыбёшка"





Ингредиенты:
филе сельди 2 шт
картофель вареный 2 шт
колбаса или ветчина 3 шт
лук репчатый 1 шт
масло сливочное 50 г, размягчить
сметана 2 ч. л.
майонез провансаль 2 ч. л.
перец черный молотый по вкусу
масло подсолнечное для жарки 2 ст. л.

1 Лук обжарить до готовности…Чуть охладить…
2 Все,кроме масла,сметаны и майонеза прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере…



3 Добавить масло,сметану,майонез,поперчить.Все тщательно вымесить деревянной лопаткой или кто,как умеет…



4 Можно вот так украсить и подать к столу.Вкусно !


Ну как вам? Думаю, здесь уже точно "сухенько" не будет. Еще бы, вам тут и селедка, и колбаса, и сыр, и майонез, и сливочное масло. 
По-моему, майонез - это уже прошлое, сочетание "майонез+сметана+сливочное масло" рулит!!!

Ну и под занавес - Пицца (для кучи).





Начинка:
аджика по вкусу
колбаса вареная 200 г
огурцы маринованные по вкусу
фасоль консервированная 200 г
лук маринованный по вкусу
морковь по-корейски по вкусу
сыр 150 г
майонез 1 шт


1 Готовое тесто раскатать в пласт, выложить на противень, наколоть в нескольких местах вилкой и смазать аджикой
2 Выложить начинку слоями: колбаса порезанная кубиками, огурцы мелко порезать, фасоль, лук, морковь (если длинная – можно порезать), сыр натереть на крупной тёрке, залить майонезом


  

3 И в духовку (я готовлю в аэрогриле).


Классика жанра, все, как положено. Но меня вот очень удивил состав начинки. Вы такое пробовали в итальянской пицце? Подскажите название?


Оставить комментарий

Популярные посты:
diocles
Нарколог на дом в Краснодаре: что важно знать о специалистах в лечении зависимости
alnikol
Окно как произведение искусства
colonelcassad
Приключение на 48 часов
katya_kch96
Ледовый городок нашего городка
nikstutas
2 января
uborshizzza
Канадский гуманитарный каннибализм
puerrtto
Я посетил 157 стран мира, но только из Сирии и Ливана у меня нет фотографий.
yurasumy
Война на Украине (26.01.25): обстановка на фронтах...
uborshizzza
Черниговские коммунальщики массово закупают презервативы. 4 веселые истории про
Архив записей в блогах:
Ну и про валюту в Беларуси
Если что не так, то первой в Беларуси пропадает валюта. Не, бывали времена когда вождь брался за яйца и молоко пропадало... Но валюта для беларуса важнее. Тут пошли слухи, мол Приорбанк перестал закладывать валюту в бабломаты. Ну перестал и перестал, они давно собирались это сделать ...
?
Я уже выздоравливаю, но все-таки о том, чтобы выйти из дома думать пока рано, вот я и подумала, а не замутить ли акцию. Если да, то есть здесь кто живой и интересующийся? А если есть, то какая-то конкретная тематика интересует или что-то общее? Upd: ...
МВД Украины просит помощи у бывших сотрудников "Беркута"
Сначала "Беркут" жгли, забрасывали булыжниками, потом ставили на колени, заставляли просить прощения, убивали, разгоняли, призывали убивать их детей и жен, арестовывали, обвиняли. А теперь - финал! Как пишет мой коллега Юрий Васильев , "укротители здравого смысла вновь на арене". ...
Директор института РАН предложил дать избирательное право мертвым
Директор Института экономических стратегий РАН Александр Агеев выступил с необычной инициативой: он предложил дать право голосовать на выборах людям, погибшим во Второй мировой войне и позднее. По словам "ученого", избирательное право можно было бы дать 27 миллионам погибших, ...
Тайна "Ленты.ру" или как сошел с ума Навальный
Раскрыта тайна ликвидации "Ленты.ру"! Адвокаты Навального срывают покровы и оголяют факты - издание признано опасным для здоровья, влияющим на психику, причиняющим травмы и наносящим ущерб. Проверено лично господином Навальным : Привлеченные адвокатами эксперты утверждают, что господин ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор