Салат с блинчиками
mayonesa_nax — 28.08.2012 — КулинарияБезусловно, я уже видела здесь вещи "посильнее
Фауста Гёте" (с)...
Но "салатик" этот мне прямо-таки запал в душу.
Сижу и соображаю: чем бы его оттуда выковырять?
Что нужно:
яйцо - 3 шт.
крахмал - 4 ст. л.
чеснок — 2-3 зубчика
копченый куриный окорочок — 1 шт.
сыр твердый — 300 г
лук зеленый — 1 пучок
майонез
Что делать:
Яйца с крахмалом хорошо перемешать, посолить, поперчить.Выпечь яичные блины.
Смазать майонезом с измельченным чесноком и скрутить рулетиком. Оставить на 3 часа пропитаться и нарезать соломкой.
Мясо курицы нарезать соломкой (или как получиться).
Сыр натереть на крупной терке, зеленый лук нарезать.
Все перемешать и заправить майонезом.
Кто виноват:
ИСТОЧНИК:
http://www.gastronom.ru/recipe/17577/salat-s-blinchikami
|
</> |