Крэм сцуп.

mayonesa_nax — 22.08.2012 Не знаю было али нет...


http://zakupka.tv/recipe_view_id83 - видос тут.

Ресайп тут:
Берем шампиньоны, тщательно моем и обрабатываем. Разрезаем пополам, кладем в кастрюлю с водой и варим в течение 10 минут. Лук нарезаем полукольцами, морковь крупными колечками. Нарезанные овощи обжариваем на небольшом количестве оливкового масла. Грибы сварились, откидываем их на сито. В блендер кладем обжаренные овощи, грибы и вливаем небольшое количество грибного бульона и майонеза. Взбиваем эту массу в течении одной минуты. Почти готовый крем суп нам необходимо прокипятить в течении двух-трех минут. Суп готов, добавим немного гренок и украсим зеленью.

Ингредиенты

Лук репчатый: 1 шт
Шампиньоны замороженные: 5 шт
Гренки из белого хлеба: по вкусу
Майонез низкокалорийный: 200 гр
Растительное масло: 2 ст. ложка
Зелень: для украшения
Свежая морковь: 1 шт
Грибной бульон: 150 мл



Так сказать контрольная закупка... Первый каналья.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив