Lolzteam Market — крупнейший маркетплейс аккаунтов с гарантией подлинности и защитой сделок 
Случайное фото 
Миф о слабой Европе 
Ночь, улица, луна 
Первоцветы. 
В ЕС Приговоры клепают топорнее чем ВЧК НКВД 
Откройте глаза 
Монастыри в XII-XIX веках - беда русской земли: ростовщичество, винопитие, 
Фото дня 65 лет назад
26.08.2012 —
Добавь мне нежности в батон.
Немного о французской кухне...
mayonesa_nax — 27.08.2012
Знакомы ли вы с французской кухней? Я вот уже несколько лет
живу во Франции, учусь готовить различные французские блюда. Но,
оказывается, нам еще ооочень далеко до "асов" кулинарии, таких, как
Николетта.
На сайте она поделилась своими знаниями о французской кухне и
поделилась очень "полезным" французским блюдом (смотрите на
название сайта). Как говорится, век живи - век учись.
Цитата:
"Французская кухня разнообразна, питательна и полезна. Кроме
того, французы умеют красиво украшать и так подавать свои блюда,
что иногда нельзя догадаться, из чего же все это
приготовлено (да, вот оно как, оказывается).
Практически все мясные блюда, кроме стейков, у французов имеют
сладковатый вкус (ох, уж какие эти французы
сладкоежки...) и готовятся в добавлением фруктов или
овощей.
Курица по-французски – это блюдо из французской кухни
(интересно, а почему я не нашла это блюдо ни в одной
книге по франц. кухне? Шефы скрывают рецепт за семью замками,
наверное!!!), но в приготовлении оно не настолько
сложное, и его можно приготовить дома для любимого мужа или гостей.
Для приготовления используется простой список продуктов, ничего
экзотического искать не нужно, между тем курица с ананасами
получается вкусной, сочной и красивой." (красота
этого блюда просто ослепляет меня).
Рецепт для любителей прекрасного:
Рецепт для любителей прекрасного:
По рецепту для приготовления блюда на 4-6 человек вам понадобится куриное филе крупное 3 штуки, лук, предварительно замаринованный в уксусе – половина средней луковицы, майонез или сметана, кольца ананасов 6 штук (свежие или консервированные), сыр твердых сортов150 грамм, соль, перец, фольга или пергамент для запекания.
Первым делом промоем филе, отделим все ненужные части (лишний жир,
кожу). Острым ножом для филе разделим каждое филе на 2 половины
поперек – то есть сделаем из толстого кусочка 2 тонких. Посолим и
поперчим филе и выложим его на противень, предварительно покрытый
фольгой или пергаментом. Это делается для того , чтобы мясо не
пригорало. Хотя можно просто смазать противень растительным маслом
и выложить филе прямо на него.
Далее режем половинку лука на 2 части и нашинковываем его,
кладем в уксус на 15 минут для маринования. Выкладываем лук на филе
равномерно. Сверху поливаем майонезом или сметаной. Чтобы блюдо
было более полезным и диетическим – используйте не жирную
сметану.
На каждый кусочек филе курицы кладем по кружочку ананаса и отправляем наш противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Пока курица запекается, натрем сыр на крупной терке. Как только вы
увидите. что курица почти готова (через 15 мин после начала
запекания), откройте духовку, посыпьте курицу натертым сыром и еще
на 5 минут оставьте в духовке.
Курица по-французски готова, можно подавать ее, украсив зеленью. Курица имеет сладковатый вкус из-за ананаса, рекомендовано подавать с ней легкие салаты, картофель".
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
26.08.2012 —
Я ЕГО СЛЕПИЛА ИЗ ГОВНА И МЫЛА…
24.08.2012 —
Оладьи (?) из лапши
24.08.2012 —
она съела принадлежавшую ему крабовую палочку, и...
24.08.2012 —
Батальоны просят огня. Часть вторая.
24.08.2012 —
Большая шуба и благодарный муж. :)
23.08.2012 —
Колбасы просят маянеза.
23.08.2012 —
Немного нямки из контакта
22.08.2012 —
Крэм сцуп.
22.08.2012 —
Половик на пороге. Часть III -Безысходность.
Архив записей в блогах:
Желаю моей родине сил и победы. Слава Украине. ...
Пришло время офигительных историй, напишу всё-таки как мы болели коронавирусом.
20 декабря я поехала в Москву на оливье-пати. Каталась в маршрутке, метро, электричке, общалась с друзьями. Дима конечно же очень не приветствовал эту поездку, но сам в те же выходные поехал на охоту! ...
Слушаю какие законопроекты готовятся к принятию в Думе, насчёт борьбы с курением и не покидает ощущение, что это уже было. Вы заметили какой нервный ажиотаж, какая истерия наблюдается. Такое ощущение, что соревнуются кто кого переплюнет в ...
Я люблю читать об этом. Люди, которые ставили перед собой большие цели и достигали задуманного... Что им помогало? Какой была их жизнь? Чему я могу у них научиться? *** Эта девушка была бедной немецкой принцессой, выросшей в своей семье на положении "золушки". В Россию ехала по ...
Сегодня на Неве, в районе южного речного пассажирского порта, что возле Обуховского вантового моста, по которому проходит петербургская КАД. Это южная окраина города. Стоят круизные теплоходы, готовые принять отдыхающих и отчалить в сторону Валаама или на Волгу, через длинную систему ...
