Обслуживание сайта: как поддерживать стабильную работу без сбоев 
«Праздновала свой день рождения рядом с пустым стулом мужа!» — жалуется Марина 
С оЧепяткой по жизни, или все ошибаются...:-)) Часть 3 и заключительная. 
Мы одних электронов. Фраза 29 
Ещё две Матери... 
Тапочковое 
Соглашение о прекращении ударов по энергетике 
Интересные ретрофото 
Умерла Галина Марченко
12.10.2018 —
Круглое блюдо
Не каждая птица....
luxs135 — 19.10.2018
Начитавшись духоподнимательных историй от грега мясника https://greg-butcher.livejournal.com/123489.html
, решил я замутить что-то похожее.Но как всегда ни гуся ни дичи с толстым подкожным жиром у меня не было, а был фазан (уже смешно).
Но технологию я использовал точно такую-же . Ну практически....
Отварил на очень медленном огне в большом количестве специй.чтобы и имбирь чувствовался, и пряные зернышки, и перец красный ....
а потом запек смазывая шкуру сместью масло-сойсоус-горчица-мед.
получилось очень даже но не идеально.
Все таки фазаны мелкие и сухие, особенно грудка. ножки еще вроде ничего так...
Все таки лучше всего делать из фазанов что-то типа нашего чахохбилли
Чтобы мясо фазана тушилось в луково-помидорной смеси. оно дделает его небмного более сочным.
Но вот гуся уже конечно лучше запекать.
Сохранено
|
|
</> |
Не каждая птица....
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Про знаменитого американского физика-экспериментатора Роберта Вуда (1868 - 1955), человека с необыкновенной фантазией, шутника и любителя приколов сохранилось громадное количество баек. У меня уже были байки о нём и будут ещё, поскольку начудил он много всего. Вот одна из таких ...
В ответ на мой пост Продажа участка под аквапарк в Перми - это какая-то афера чистой воды! Там 3 дороги на участке. на сайте Newsco приведён ответ неназванных источников в мэрии : Как сообщили «Новому компаньону» в мэрии, земельный участок на ул. Александра Щербакова, 102 под строител ...
Юзер, а скорее, пропагандон-лузер zhadiny в своем посте тут Пляж Юрмалы без туристов из России пытается нам рассказать про "ужасную" Юрмалу, загнивающую без российских туристов. Но мне как раз жаль россиян, которые из-за политики Путина заполучили кризис и в этом году не мог ...
(возможо). Для российских зеков создали новую коллекцию одежды. Ожидается, что ФСИН введёт её к концу 2025 года. https://t.me/bankoffo/22038 Иллюстрирует приоритеты во времена СВО. Это только один пример. Кстати, сколько пошло талантливым дизайнерам ои ...
Сегодня узнала новое слово - « контрзависимость » или аддикция избегания, зависимость от независимости. Как выглядит: человек опасается вступать в близкие отношения; даже если вначале он легко сближается, то потом, когда ситуация якобы начинает угрожать его безопасности (=независимости), ...
