Намазка была типа лотарингского паштета (с)

топ 100 блогов mayonesa_nax24.07.2012 Зацепила меня фраза на форуме "скатерти-самобранки": "Намазка была типа лотарингского паштета, только еще + яйца" и я это нашла...

Намазка была типа лотарингского паштета (с)
Лотарингский паштет

Это очень простой рецепт, но он заслуживает внимания, особенно если вы хотите угодить своим мужчинам. Они такое, как правило, любят - чтобы было быстро и нажористо

Рецепт этот, кстати, был дан мне мужем, тонкий такой намек на то, чтобы приготовила )) Ну, а он в свою очередь вычитал рецепт в ЖЖ у небезызвестного фантаста Андрея Мартьянова.

Вот, собственно, сам рецепт из первых, так сказать рук:

Берется 400 гр. сыру (я предпочитаю сметанный сыр), половина головки чеснока и 200 гр. буженины или чего-то подобного. В данном случае я плебейски натер две венских сосиски - собаке отдать жалко, а просто съесть скучно. Все компоненты отправляются на тёрку, чеснок лучше мелко порубить ножом. Перемешать. Добавить две столовых ложки сметаны (кому угодно - маянезиг, но это уже не то) и столовую ложку оливкового масла. Не солить. Время приготовления полукилограмма продукта - 15-20 минут. Хватает на два завтрака и еще один ужин.

Получается очень густая сырно-мясная масса с чесноком. Мажется на хлеб, сверху помидорку или, как в классическом лотарингском рецепте, дольку кислого яблока. Очень, очень хорошо и сытно.

Важная деталь: при хранении в холодильнике на верхней полке под морозилкой, Lorraine Pate (обязательно в плотно закрытой таре!) не портится до трех суток. То есть, можно сделать сразу много и хранить три дня - на холоде и под крышкой/полиэтиленом.


Как видите, все просто! Я делала в двух вариантах - первый по рецепту, второй - добавила еще тертые яйца (слева и справа, соответственно):


Намазка была типа лотарингского паштета (с)

(Источник рецепта), (Первоисточник рецепта)
Сообщники, это такой йумор ха-ха?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...будучи чесома в спину, собака Реджинальд решила поглядеть, кто там лает за углом, и, оставя мне заднюю часть себя, передней пошла на звук, прямо под руками удлинившись втрое против обычного. когда-то так появилась первая бородатая такса... ...
Довольно интересная тема, имеет смысл если останавливаешься хотя-бы на один день. Полностью он огонь не скроет, но сделает более удобной маскировку следов прибывания. Верхний слой(дёрн) можно аккуратно снять и потом вернуть на место. ...
Здравствуйте! Меня зовут Александра. И кажется, когда-то мы с вами здесь уже встречались... Тогда я жила в Амстердаме и несколько раз в год делилась в сообществе своими выходными и буднями. С тех пор утекло немного воды: я покинула Амстердам, за год совершила свою первую в жизни ...
Хорошего дня! Отличного настроения! ...
Вы сочинили и напечатали в своем умном соченении, как сказал мне о. Герасим, что будто бы на самом величайшем светиле, на солнце, есть черные пятнушки. Этого не может быть, потому что этого не может быть никогда. А. Чехов, "Письмо к ученому соседу". Сейчас модно искать симметрию ...