рейтинг блогов

МЯСО "ПО-АЛБАНСКИ" С ПЮРЕ

топ 100 блогов your_food_today16.03.2021Кулинария
МЯСО ПО-АЛБАНСКИ С ПЮРЕ

Сто раз уже про мясо по-албански рассказывала — на всякий случай ссылка на подробный пост в комментариях.

В этот раз готовила из свинины. И уж такой кусок был красивый, что не удержалась и сфотографировала немного процесс приготовления!

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ С ПЮРЕ

Резала мясо еще подмороженным.

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ С ПЮРЕ

Нужны же совсем маленькие кусочки, а мороженое режется как надо.

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ С ПЮРЕ

Лук мелко с помощью этой многозубчатой вилки.

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ С ПЮРЕ

Все смешала в миске — порезанное мясо, лук, яйцо, крахмал, майонез, соль, свежемолотый перец. Жарила котлетины на сковороде. Складывала обжаренные в форму для запекания. Немного водички из чайника, закрыть фольгой и в разогретую духовку.

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ С ПЮРЕ

Готово.

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ С ПЮРЕ

Ели с фасолью.

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ С ПЮРЕ

И с пюре.

Всем приятного вечера!


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Строим мы медленно, зато ломаем быстро. Верхние фотки сделаны позавчера, нижние - сегодня, примерно с тех же ракурсов. Раз: Два: Три. Четыре: ...
Иногда встречаю мнение, что "одновременно встречаться с несколькими девушками" это дурной тон и неуважение к ним как к личностям. С моей точки зрения подобный взгляд - ханжество, старорежимность и жалкая попытка оправдать собственное неумение выстраивать логистические цепочки. ...
завершены, надеюсь...   Итоги сегодняшнего дня- овощи запекла вчера, а сегодня они замариновались и на пару дней  ужин мне обеспечен. Курицу ещё запекла - быстренько, а то и так дома жарища, потому кусками разделала, замариновала под шкурку, чтоб быстрей промариновалась. По три б ...
Что такое garage sale? Это возможность купить новые или б/у детские вещи хорошего качества по очень хорошим ценам. А еще там можно: просто пообщаться, получить слингоконсультацию, поучаствовать в разнообразных мастер-классах, перекусить вкусным ...
Путин летит в Китай. Войска отведены от границы. Кремль обещает рассмотреть скидку на газ в случае оплаты задолженности. Кремль обещает помочь Украине с охраной границы. Путин приветствует первые шаги Украины в налаживании контактов с руководством ЮВ. Кремль за решении конфликта мирным пут ...