Секреты древних традиций: виды массажей, которые изменят вашу жизнь 
Уникальное 
"...если бы не решение сочувствующего судьи отпустить его под ожидание суда по 
Что из леса принесу 
Энтомологи есть тута? 
Обед 
В ночное 
Опиумные войны 
Прогулка по любимому городу
01.03.2022 —
Тиллилиха — мясо с укропом по-фински.
Мульгикапсад - капуста по-мульгски.
joe_alex — 01.03.2022
Мульгикапсад (Mulgikapsad) — традиционное блюдо
эстонской кухни. Готовится из свинины, квашеной капусты и
перловой или ячневой крупы. Крестьянская еда,
которую подают и на рождественский стол вместе
с вареным картофелем и кровяными колбасками.
Ингредиенты:
Крупа перловая — 100 гр
Кислая квашеная капуста — 600 гр
Кислая квашеная капуста — 600 гр
Свинина (у меня вырезка) — 600 гр
Смалец или растительное масло — 1 ст л
Приготовление:
Смазать смальцем или маслом горшок/котелок/казанок,
выложить 2/3 капусты «притоптать».
Выложить мясо, уплотнить, всыпать замоченную с ночи и промытую
кипятком крупу, сверху — оставшуюся капусту, «притоптать»,
влить кипящей воды или рассола от капусты (у меня вода, тк капуста
была кисловата) до уровня капусты в кастрюле.
Поставить в разогретую до 140 градусов духовку, готовить в
течение 1 часа.
Открыть крышку, проверить наличие жидкости. Важно, чтобы
капуста не подгорела. При необходимости слегка долить воды.
Снизить температуру до 120 градусов, готовить еще 1 час.
Выключить нагрев, проверить на соль и специи, оставить
остывать вместе с духовкой.
Подавать лучше на следующий день, с отварным картофелем.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.02.2022 —
Испанское рагу с колбасками чорисо.
28.02.2022 —
Паста с сардинами и перцами чили.
22.02.2022 —
Паста "Фетучини Альфредо".
21.02.2022 —
Засолка рыбы.
21.02.2022 —
Мое жизненное число 3. А у вас?
20.02.2022 —
Форель в духовке.
20.02.2022 —
«Птичье» канарское не позитивное.
20.02.2022 —
55 лет.
19.02.2022 —
Эстофадо / Estofado.
Архив записей в блогах:
Все, что вы хотели знать о денацификации,но боялись спросить. Помните "все цели СВО будут выполнены"? Вспомнили?! Я еще удивлялся, как может быть выполнено то,что вообще не стоит в задачах. Почему Кремль посчитал сверхценными жизни членов не только действующей бандеровской хунты, но и ...
Вы наверняка встречаетесь в жизни с адептами введения смертных казней и даже массовых расстрелов, которые якобы приведут к эволюционному рывку общества. Прокламирует это топ ЖЖ и иногда российский телевизор. Мол надо избавиться от врагов народа, которые нам гадят на пути к светлому ...
В Госдуме не видят трагедии в продлении антироссийских санкций США и называют его «жестом отчаяния» американского президента Барака Обамы. «Это жест отчаяния со стороны Барака Обамы», — заявил ТАСС первый зампред комитета Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпри ...
«Малайзия – истинная Азия!» -- утверждает слоган туристического офиса этой страны. Туристам рекомендуется отдыхать на райских островах, ходить в SPA, заниматься дайвингом и любоваться дикой природой, а самых любознательных приглашают жить в ...
«Но ведь ты от Него сейчас зависишь финансово», - с ужасом говорят мне мои подруги. Им тут же некоторые мои ЖЖ френды. Дескать, женщина должна быть самостоятельна в плане карьеры и финансов. Иначе нельзя. А меня нисколько не напрягает, что я сейчас не работаю. Не делаю карьеру, не ...
