Как выбрать квартиру в Пензе: районы, цены, юридические нюансы сделки 
О запрете "Старлинков" в ЛНР 
Гроздья 
"Отель "Птичья клетка", "Плохой парень" и "Самаритянка" 
«Господство в воздухе». Новая ракета изменит все 
Дому почти сто лет, а как современно смотрится!
01.03.2022 —
Тиллилиха — мясо с укропом по-фински.
Мульгикапсад - капуста по-мульгски.
joe_alex — 01.03.2022
Мульгикапсад (Mulgikapsad) — традиционное блюдо
эстонской кухни. Готовится из свинины, квашеной капусты и
перловой или ячневой крупы. Крестьянская еда,
которую подают и на рождественский стол вместе
с вареным картофелем и кровяными колбасками.
Ингредиенты:
Крупа перловая — 100 гр
Кислая квашеная капуста — 600 гр
Кислая квашеная капуста — 600 гр
Свинина (у меня вырезка) — 600 гр
Смалец или растительное масло — 1 ст л
Приготовление:
Смазать смальцем или маслом горшок/котелок/казанок,
выложить 2/3 капусты «притоптать».
Выложить мясо, уплотнить, всыпать замоченную с ночи и промытую
кипятком крупу, сверху — оставшуюся капусту, «притоптать»,
влить кипящей воды или рассола от капусты (у меня вода, тк капуста
была кисловата) до уровня капусты в кастрюле.
Поставить в разогретую до 140 градусов духовку, готовить в
течение 1 часа.
Открыть крышку, проверить наличие жидкости. Важно, чтобы
капуста не подгорела. При необходимости слегка долить воды.
Снизить температуру до 120 градусов, готовить еще 1 час.
Выключить нагрев, проверить на соль и специи, оставить
остывать вместе с духовкой.
Подавать лучше на следующий день, с отварным картофелем.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.02.2022 —
Испанское рагу с колбасками чорисо.
28.02.2022 —
Паста с сардинами и перцами чили.
22.02.2022 —
Паста "Фетучини Альфредо".
21.02.2022 —
Засолка рыбы.
21.02.2022 —
Мое жизненное число 3. А у вас?
20.02.2022 —
Форель в духовке.
20.02.2022 —
«Птичье» канарское не позитивное.
20.02.2022 —
55 лет.
19.02.2022 —
Эстофадо / Estofado.
Архив записей в блогах:
Честно говоря, я ехал в машине и сам шлейф не видел, т.к. ехал от него. Потом встал и сфоткал. Впечатление апокалипсиса полное. Вспышка была очень яркая, очень яркая! И серия взрывов... А то, что это было полосой, явно ...
Дачное месторождение гидротерм в районе пос. Буревестник. Углекислые кремнистые гидротермы в долине ручья Надежда, правого притока реки Высокотравной, в 3.5 км к северо-западу от места ее впадения в залив Касатка и в 6 км ...
Всем доброго утра и удачного дня! Веселых выходных! Вручение грантов ЖЖ вызвало многочисленные споры. Несмотря на официальные пояснения, многие полагают, что значительные суммы (в денежном эквиваленте) распределены несправедливо. А вы бы кому дали грант и за какие заслуги? Или в надежде ...
Как сообщил 12 июля 2016 года веб-ресурс ATO.RU , группа компаний "Волга-Днепр" перевела в твердый контракт меморандум, подписанный летом прошлого года, согласно которому российский холдинг приобретает 20 широкофюзеляжных грузовых самолетов Boeing 747-8F. Поставки, которые будут сов ...
Зима, однако! Морозно, как в давние года. Метелей нет, ветер так себе, снег понемножку кружит. А нас всё стращают «аномальными» морозными днями при температуре до минус 30. Эх, ...
