Замок заклинило? Что делать нельзя и как избежать поломки
19.02.2022 —
Овощной салат с заправкой из авокадо.
Эстофадо / Estofado.
joe_alex — 19.02.2022
Рецептов испанского блюда Estofado огромное количество. Это
рагу, в котором тушатся разнообразные ингредиенты. Этот
вкусный обзор продуктов подается, как правило, с гарниром и хлебом,
так как соуса будет много.
Хотите нежной говядины с овощами по-испански, тогда под
кат.
Ингредиенты:
Говядина — 500 гр
Бекон — 200 гр
Лук репчатый — 200 гр
Морковь — 200 гр
Зеленый горошек мороженный — 200 гр
Капуста белокочанная — 300 гр
Помидоры черри — 200 гр
Томаты рубленные — 400 гр
Бульон или вода — 200 мл
1 ст л смальца или растительного масла
Паприка сладкая — 1 ст л
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Разогреть масло или смалец, выложить мелко рубленный бекон,
помешивая, обжарить в течение 3-4 минут.
Добавить мелко рубленный лук, помешивая, обжарить в
течение 3-4 минут до полупрозрачности.
Выложить порезанное средним кубиком мясо, перемешать,
обжарить со всех сторон.
Влить горячий бульон или воду, уменьшить нагрев
до половины, тушить под крышкой в течение 20 минут или до
полуготовности мяса.
Выложить нашинкованную капусту, продолжать тушить, не
перемешивая, в течение 10 минут.
Выложить размороженный горошек, томаты, перемешать,
тушить в течение 10 минут.
Выложить черри и паприку, перемешать, попробовать на
соль, довести до закипания, готовить в течение 5
минут.
Выключить нагрев, оставить под крышкой на 10-15 минут.
Подавала с рисом.
Дотянем до весны по-испански.
Дотянем до весны по-испански.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.02.2022 —
Говяжья ребра в духовке.
18.02.2022 —
Мужской завтрак.
17.02.2022 —
Дип из авокадо.
16.02.2022 —
Салат из запеченных перцев Семьи Сопрано.
16.02.2022 —
Салат из авокадо с кукурузой и черри.
15.02.2022 —
Паста с грибами в сливочном соусе.
15.02.2022 —
Росолье / Rosolje.
15.02.2022 —
Страта / Strata.
Архив записей в блогах:
1. Chanel Cleansing Oil Face and lipsМое мнение: Всю жизнь использую для снятия макияжа жидкости, ...
Земля стекловатой. Передовица номера иранской консервативной газеты "Фархихтеган" от 31 августа 2022 года с заголовком "Взять власть под предлогом продажи народу мечты - Сдать свою страну и получить вместо неё McDonalds!" ...
И про других "неупоминаемых" и "неназываемых" в семейной системе. Это те, кто как бы победил семью. То есть, когда вся семья в целом стала жертвой некоторых обстоятельств или обобщенного врага. Тогда часто в семье присутствует вот этот чужой элемент и с ним продолжают бороться. Я ...
-Здравствуйте уважаемый кот. А можно вас сфотографировать так , как будто меня здесь нет? -Фотографируй. Только побыстрее. -Хорошо. Щёлк , щёлк. -Спасибо. Премного благодарен. Всего вам наилучшего. -И тебе не хворать. Как то мне удалось подойти к нему почти в плотную и ...
И маленькое отступление, чтобы малость вернуться обратно на землю обычных людей, таких же, как мы с вами Как вы, наверное, уже в курсе, Харьков сейчас сидит на голодном энергетическом пайке с 40% от прежней генерации после ударов ВС РФ по ТЭЦ-5 и не только, с веерными отключениями ...
