­
­

Молочный кисель

топ 100 блогов kitchen_nax08.10.2010 Понадобится литр молока, полтора стакана фундука (или фисташек), три столовых ложки кукурузного крахмала, две-три столовых ложки сахара, щепотка шафрана, немного кедровых орех и фисташек (в основном для украшения).

Молочный кисель

Орехи, если они сырые, следует слегка поджарить в духовке. Для фундука достаточно 25 минут при 130 градусах.

Еще горячий орех протер в ладонях - шкурка легко слетела. Раздробил орехи в «блендере», пересыпал их в кастрюлю, залил холодным молоком, всыпал сахар с шафраном и добавил крахмал, разведенный в воде. Кастрюлю поставил на умеренный огонь и помешивал непрерывно. Минут через 7, кисель загустел. Горячий кисель разлил по чашам и украсил сверху дроблеными фисташками и кедровыми орехами.

По традиции, такой кисель подают горячим, но мне он даже больше холодным нравится.

Молочный кисель

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Первый слог Наву надо читать как обычное для Ассирии Набу. Например,был Набонассар-царь ассирийский Первый слог -Набонья. Из русского Небение,то есть поднебесье по русски. То есть значение Поднебесный царй Наб,Набус-царь Вавилонский,Набий Имя Набонассар значает Небу принадлежащий царь ...
Именно это послание ABIM посылает врачам, отзывая сертификаты совета у докторов Пол Марика и Пьера Кори. «Следуйте консенсусу, а не науке». Речь идет о соблюдении, а не о спасении жизней. Продолжаю серию статей о решении ABIM лишить сертификата выдающихся специалистов докторов Пол ...
До чего же пластическая хирургия дошла. А ведь никогда бы не подумала, что Серега - это Самутори Якуто. Смех смехом, но будь сейчас 37-й год... ...
Оценка продаж (revenue) компании SpaceX SpaceX: Launch Services revenue Полеты Драконов (6) : три грузовых к МКС (CRS-27, 28, 29) и три пассажирских (Axiom-2, Crew 6, Crew 7) Запуски научных спутников (2) : Euclid (ESA), Psyche (NASA) Запуски для военных - USSF, SDA (5) : GPS ...