мы – за здоровое питание и изысканный вкус.
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
смотрим на сайте Комсомолки!
Феерические рецепты соусов и облагораживания "магазинных" котлет!
все равно не вызывает аппетит? Тогда добавим соус:
Острый соус
Надо: 1 пачка майонеза, сок 0,5 лимона, 2-3 веточки петрушки, 2-3 ч. ложка томатного соуса.
Готовим: 1. Мелко рубленную петрушку смешиваем с майонезом, добавляем выжатый лимонный сок (удаляем косточки) и томатный соус. 2. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Такой соус можно подавать к мясным и рыбным блюдам, картофелю и макаронам
А если котлета рыбная, то
“Закусочный” соус
Надо: 1 пачка майонеза, 2 ст. ложки черной или частиковой икры (можно заменить протертым филе сельди)
Готовим: Икру аккуратно вводим в майонез и медленно, чтобы не раздавить икринки перемешиваем до однородной массы. Подаем в качестве самостоятельного наполнителя к бутербродам или к рыбным блюдам.
Печень не отвалилась? Тогда - десерт:
“Десертный” соус
Надо: 1 пачка майонеза, 4 ст. ложки любого джема
Готовим: Перемешиваем майонез с джемом. Подаем к блюдам из овощей или фруктов.