Любите сладкое? Вы - наркоман!


Ученые давно заметили, что сахарный «передоз» характеризуется симптомами, схожими с похмельем: усталость, раздражительность, головная боль и неспособность сконцентрироваться.
Сахар увеличивает уровень гормона допамина в той части мозга, которая отвечает за удовольствие — и если допамин «извне» регулярно поступает в организм, через какое-то время мозг сам начинает вырабатывать всё меньше и меньше вещества.
Таким образом, когда человек внезапно прекращает поступление допамина «из пищи» (отказывается от сладкого), мозг начинает активно его требовать. В этом случае симптомы схожи с теми, что наблюдаются у наркозависимых.
Лора Шмидт, профессор политики здравоохранения в Калифорнийском Университете в Сан Франциско объясняет, что с научной точки зрения действительно существует такой феномен, как «сахарная зависимость».
Кстати, для человека смертельным будет сожрать за короткий период примерно 29.7 г сахара на килограмм веса. Наступит, в полном смысле слова, - сладкая смерть.
|
</> |