Полная загрузка станков: где искать выгодные заказы на механическую обработку металла
12.08.2014 —
Узбекский плов (мастер-класс)
Лимончики.
foodclub_ru — 13.08.2014
— Кулинария
Скажу сразу- это идея не моя- сделать трюфели с лимоном,а одной чудесной девушки.
Но эта идея так мне понравилась своей простотой и доступностью продуктов,что я решила сделать.
Получилось изумительно!
Потребуется:
150 гр. белого шоколада
50 мл. 33% сливок
30 гр. сливочного масла
пол-лимона
150 гр. темного шоколада для глазирования
1.Для начала готовлю лимон- натираю на мелкой терке вместе с цедрой.
2.Потом разогреваю сливки в микроволновке 1,5 минуты при мощности 1000 Ватт.
Добавляю в сливки белый шоколад,перемешиваю.
3.Когда смесь чуть остынет, присоединяется сливочное масло.
Опять все тщательно перемешивается.
4.Настает очередь натертого лимона.
Тщательно смешиваю.
5.Готовый ганаш ставлю в холодильник застывать на 2 часа.
6.Достаю- катаю шарики. И опять в холодильник.
Я поставила на ночь, но можно и часа на 3.
7.Приступаю к глазированию.
Топлю горький шоколад в микроволновке 1,5 минуты при мощности 1000 Ватт.
Глазирую с помощью вилки.Ставлю в холодильник на 1 час.
8.Достаю застывшие конфеты.
9.И тут меня накрыла волна творчества..
Решила разукрасить пищевым золотом.
10.Сама себе не нарадуюсь..)))
11.Вот что получилось!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Здравствуйте, участники сообщества virtualshopping.Компания «Полярный экспресс» ...
В народе он звался «гранчак», «губастый», «малинковский», «мухинский». А вообще-то это советский стакан — многогранный, как правда. Откуда он взялся? Инетересно? Смотрите Оказывается, выражением «простой, как три копейки» мы обязаны граненому стакану. Количество граней у этого ...
22 февраля 1940 года впервые поднялся в воздух первый прототип самолета Хаукер "Тайфун" - самого мощного в мире одномоторного истребителя на тот момент. Однако эта машина, созданная как скоростной низковысотный перехватчик, получила гораздо более широкую известность как штурмовик и ...
Это чудо вчера обнаружил в Лабиринте... Поразительно то, что это же издательство переиздает "Трамвай". Очень рекомендую!!! "Трамвай", конечно, а не эту жуть)))) ...
Российский министр Лавров рано радовался, когда сообщал по итогам конференции по Сирии в Женеве, что её решения не носят обязывающего характера и требуют от обеих сторон одновременного прекращени огня и вывода сил из городов. У ...
