Простой ужин.

топ 100 блогов foodclub_ru12.08.2014  Простой ужин. 3
Всем здрасьте!
А у меня вчера внезапные гости нарисовались, так что я сбегала за курицей и вспомнила, как же я ее люблю...


Ну, все просто. Под кожу курицы я затолкала мягкое слив. масло с солью, тимьян и чеснок. В полость - тимьян, шалот, чеснок и лимон. Поверхность натерла смесью копченой паприки, карри, апельсинового сока, сумаха, оливкового масла, соли и меда. Пекла при температуре 180 градусов минут сорок под фольгой, потом с двух сторон подпекла под грилем минут десять-пятнадцать. Вытопившийся сок загустила тапиоковым крахмалом. Можно любым другим, но этот не портит вкуса и цвета.
На гарнир сделала простой картофельный салат. Для этого испекла молодой картофель, нарезала стебли сельдерея, смешала майонез с дижонской горчицей, корнишонами, медом.
Народу понравилось. И мне понравилось, чо. Очаровательная comfort food)
 Простой ужин. 2


Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 22:59

https://bit.ly/2IwwQrI
Инстамагия. Получайте от 2000 рублей в день! Тариф "Эконом".
Гарантия возврата денег.
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Есть один довольно популярный тип на просторах России. И звать его Михаи́л Генна́дьевич Деля́гин — российский экономист, публицист и политик, ведущий ряда теле- и радиопрограмм. Доктор экономических наук. Главный редактор журнала «Свободная мысль». Директор некоммерческой ...
Никуда не выходила После пяти рабочих дней недосыпания - спала оба дня выходных сколько хотела. Мне никуда не надо бежать, что-то успевать, что-то делать. Меня ничего не раздражает. Такая гармония. Ела вкусненькое. Радовалась цветам, которые забрала с работы в пятницу. Но их показывала ...
Вот наконец-то долгожданный выходной который наверно ждали все работяги и офисные работники. Я не работяга скорее офисный работник и этому очень рад. Не люблю я работать руками, не мое это) Завтра у нас будет свадьба, не у нас а у друзей, будет ...
Патриотическая тусовка вопит о "сакральной жертве". О разжигании цветной революции в России. О том, что завтра в Марьино на Антикризисном марше возможны снайперы и т.д. Логика их такова: Путину смерть Немцова была не нужна, потому что у Путина огромный рейтинг, а у Немцова - мизерный. Немц ...
Если вы интересуетесь странным оружием, то вам точно стоит посетить Военно-исторический музей артиллерии, инженерных войск и войск связи, Санкт-Петербург. Сейчас там проходит выставка "Оружейные Диковины" , чьё название в полной мере отражает ее содержимое. Такое количество странного ...