Простой ужин.

топ 100 блогов foodclub_ru12.08.2014  Простой ужин. 3
Всем здрасьте!
А у меня вчера внезапные гости нарисовались, так что я сбегала за курицей и вспомнила, как же я ее люблю...


Ну, все просто. Под кожу курицы я затолкала мягкое слив. масло с солью, тимьян и чеснок. В полость - тимьян, шалот, чеснок и лимон. Поверхность натерла смесью копченой паприки, карри, апельсинового сока, сумаха, оливкового масла, соли и меда. Пекла при температуре 180 градусов минут сорок под фольгой, потом с двух сторон подпекла под грилем минут десять-пятнадцать. Вытопившийся сок загустила тапиоковым крахмалом. Можно любым другим, но этот не портит вкуса и цвета.
На гарнир сделала простой картофельный салат. Для этого испекла молодой картофель, нарезала стебли сельдерея, смешала майонез с дижонской горчицей, корнишонами, медом.
Народу понравилось. И мне понравилось, чо. Очаровательная comfort food)
 Простой ужин. 2


Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 22:59

https://bit.ly/2IwwQrI
Инстамагия. Получайте от 2000 рублей в день! Тариф "Эконом".
Гарантия возврата денег.
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Раз уж даже оперштаб Москвы написал о нашем медвежьем уголке, надо и мне сказать пару слов. Новость звучала так: "
Физтех - школе. Номер о заочной физико-технической школе МФТИ. Также в номере - об олимпиадах МФТИ для школьников. Условия задач по математике и физике. Весь номер выглядел так (по клику - большой файл): №4 (483) газеты "За науку" вышел 25 января 1974 ...
Во все времена, есть какие-то тенденции. И часто эти тенденции потом меняются, а еще оказывается, что, то или иное, что еще недавно считалось полезным признают вредным, ну и так далее. Например во времена моей мамы соскИ в роддоме мазали зеленкой, ...
Мы воспринимаем будущее как результат уравнения с неизвестными переменными, которые проявляются с каждым новым мгновением. Предопределенное ими будущее уже существует, и беда тому, кто оставляет себя вне его требований. Одна такая переменная отчетливо проявила себя 21 марта 2023 ...
Что это и как это было. (Вчера не успел записать из-за выборов, опять в те же полтретьего вывез Ларису, в этот раз из ТИКа Зап.Дегунина. Извините, если кого заставил волноваться) ЧТО: Ларису пытаются отправить за решетку на срок до 5 лет, по ст. п. "а" ч.1 213 ("хулиганств ...