Гибридные концертные форматы: синтез живого исполнения и иммерсивных мультимедийных технологий как новый жанр
21.07.2021 —
Хочу в отпуск!
Летний ужин
likynia — 26.07.2021
Летние холодные борщи, салаты всякие -разные, вкусно и полезно. Не все этим насытятся. Далеко не... Как не крути, мясо приходится готовить, и в жару тоже.
Придумала, как приготовить ужин минут за двадцать.
Куриный шницель с жареными кабачками, помидорами и соусом из оливок.
- С утра мариную свежие куриные шницели. Растираю соль с перцем и чесноком, обмазываю мясо, складываю в контейнер, добавляю пару ложек соевого соуса, отправляю в холодильник. Забываю там на полдня или больше.
- Когда приходит время, перво-наперво ставлю на огонь сковородку, добавляю немного растительного масла, достаю мясо из холодильника.
- Подсушиваю шницели бумажным полотенцем и выкладываю жарить.
- Ставлю разогревать еще одну сковородку. Режу кабачки колечками, складываю в миску, чуть солю, добавляю ложку муки и перемешиваю.
- И тут же перекладываю на сковородку.
- Теперь соус. Помещаю в миксер горсть оливок без косточек и зубчик чеснока. Перемалываю, потом добавляю немного оливкового масла по вкусу. Один соус готов.
- Теперь время перевернуть и шницель,и кабачки. Через 5 минут все будет готово. Можно приготовить еще один соус.
- Поместить в миксер свежий огурец. немного зелени — петрушку, укроп, зуб чеснока. Все хорошо измельчить. Чуть посолить, разбавить йогуртом или сметаной, перемешать.
Все, можно накрывать на стол.
Между прочим, эти соусы можно купить в магазине. Свежее всегда вкуснее. И без консервантов.
А у вас есть идеи быстрого ужина?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.07.2021 —
Непонятное, чудное...
19.07.2021 —
Выставка «Надежда» в Тель -Авиве
18.07.2021 —
Лето в городе
14.07.2021 —
Вспомнилось
14.07.2021 —
Семь фактов о поселении Гезер
13.07.2021 —
Голубая мечта
12.07.2021 —
Пойдёмте в сад!
11.07.2021 —
Про шоколад
10.07.2021 —
Зреют гранаты
Архив записей в блогах:
В Приэльбрусье ввели режим контр-террористической операции. Что для этого понадобилось? Цитирую "Эхо Москвы". В Приэльбрусье взяты под охрану базы отдыха, гостиницы и горнолыжные трассы Охраной занимаются сотрудники местной милиции, а также ...
Космос - штука непредсказуемая. Особенно что касается среднесрочных и дальних перспектив. Если исходить из тех планов, которые были озвучены даже лет 20-30 назад, у нас уже давно базы на Луне, а то и на Мар(к)се. Но по факту мы еще до Луны-то снова не долетели, не то, что про базы ...
Уважаемые сообщники! Как склонять фамилию Литвин (с ударением на последнем слоге) ? Всегда думал, что так: ЛитвИн, ЛитвинА, ЛитвинУ, ЛитвинА, ЛитвинЫм, ЛитвинЕ. Однако сегодня в русскоязычных ...
В окрестностях Млечного Пути находятся десятки карликовых галактик. Большинство гравитационно связаны с нашей звездной системой и, подобно спутникам планет, движутся по орбитам вокруг ее центра. Все эти галактики-спутники в прошлом были захвачены гравитацией Млечного пути. Однако до ...
В эфире очередная подборка песен к датам за предстоящую неделю. Сегодня слушаем песни тех, кто родился 15-21 июля. Как обычно, один день — одна дата и одна песня. Если у меня уже ...
