Когда без такелажной компании не обойтись
18.03.2012 —
про вешенку
ленивое
ksy_putan — 19.03.2012
и рыдательное. Это я отвлекаюсь, чтобы не сидеть и не страдать.
Визы-то нет. И абсолютно неизвестно когда она будет. Сегодня
сказали, что препятствий к получению нет, но они так загружены, так
загружены...сидите, короче, и не рыпайтесь. А я не умею сидеть и не
рыпаться. Мне надо побить кого-нить или что-нить, или реветь в три
ручья, или тупо спать. Но так как эта роскошь эмоционального
переживания мне сейчас недоступна, то буду про запеканку рыбную
рассказывать.Это такая ленивая запеканка, с учетом того, что время приготовления блюд различное, а посуду марать не хочется. Поэтому "все в одном тазу".
Картошку нарезала, маслом сбрызнула и в духовку на 10-15 минут (220 градусов). Достала, размешала, сдвинула в сторону.
Порезала такими же кусками филе рыбы, помидоры и лук - помельче. Выложила в противень, в свободную половину вот так, горками.
.Побрызгала маслом и обратно в духовку на 10 минут.
Достала, посолила, поперчила и аккуратно размешала. Все куски целые, ничего в кашу не превратилось - я люблю так. Можно уже размешанную рыбу с картошкой ещё на 10 минут в духовку отправить - и в принципе блюдо готово. Постное блюдо.
А можно залить яйцами с молоком размешанными, сыриком тертым посыпать и запечь минут 15-20. Получится нажористая (гы) такая запеканка. Уже нифига не постная, но вкусная. И внутри цельные куски картошки и рыбы. Ничего не пересушено, ничего не сырое. Все в самый раз.
Кстати, для тех кто ещё не знает, то тиляпия и пангасиус нифига не морская рыба. Её во Вьетнаме в специальных водоемах выращивают. Так что этот зверь ни морской, ни речной, а скорее болотный. О как.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
5 мая 1948 года родился Билл Уорд (William Thomas Ward) - английский барабанщик. Он был соучредителем и первым барабанщиком хэви-метал группы Black Sabbath. Уорд основал Black Sabbath в 1969 году совместно с товарищами по группе Оззи Осборном (вокал), Тони Айомми (гитара) и Гизером ...
Женщина опубликовала свой пост. Написан с горечью и обидой: "...Замужем я 6 лет, есть двое детей м3 года и ж1,5 года. Мне 26, мужу 30. Как понятно из возраста детей я в непрерывном декрете 3 с половиной года. И буду ещё минимум год. До декрета я и училась (закончила в декрете), и ...
Эта фотография была сделана в 1990м или 91-м году. На ней - компания битломанов, которая собралась в крошечном видеосалоне на Таганке, чтобы посмотреть там очередной битловский фильм. Как вы понимаете, в то время собственные видеомагнитофоны были только у очень богатых людей, или у тех, кт ...
В ГИМе хранится одна из самых мелких европейских монет, которая втрое меньше копейки. Её диаметр 5 миллиметров, а вес этой крохи всего 0,11 грамма! Монета была отчеканена в городе Нюрнберге, на что указывает крохотный герб на одной из её сторон. Несмотря на столь небольшой размер, ...
Вместо эпиграфа: "я по-прежнему считаю, что белорусы - чистоплотная нация. Только вот как корону протрём, так и давайте сразу салфеточки в урну сложим". Знаю я одно великолепное местечко на М1. В 100 км от Минска. Здесь маленький раёк - река Нача подходит почти вплотную и организует ...
