рейтинг блогов

ленивое

топ 100 блогов ksy_putan19.03.2012 и рыдательное. Это я отвлекаюсь, чтобы не сидеть и не страдать. Визы-то нет. И абсолютно неизвестно когда она будет. Сегодня сказали, что препятствий к получению нет, но они так загружены, так загружены...сидите, короче, и не рыпайтесь. А я не умею сидеть и не рыпаться. Мне надо побить кого-нить или что-нить, или реветь в три ручья, или тупо спать.  Но так как эта роскошь эмоционального переживания мне сейчас недоступна, то буду про запеканку рыбную рассказывать.

Это такая ленивая запеканка, с учетом того, что время приготовления блюд различное, а посуду марать не хочется. Поэтому "все в одном тазу".



Картошку нарезала, маслом сбрызнула и в духовку на 10-15 минут (220 градусов). Достала, размешала, сдвинула в сторону.
ленивое
Порезала такими же кусками филе рыбы, помидоры и лук - помельче. Выложила в противень, в свободную половину вот так, горками. 
ленивое .
Побрызгала маслом и обратно в духовку на 10 минут.
ленивое  
Достала, посолила, поперчила и аккуратно размешала. Все куски целые, ничего в кашу не превратилось - я люблю так. Можно уже размешанную рыбу с картошкой ещё на 10 минут в духовку отправить - и в принципе блюдо готово. Постное блюдо.
ленивое

А можно залить яйцами с молоком размешанными, сыриком тертым посыпать и запечь минут 15-20. Получится нажористая (гы) такая запеканка.  Уже нифига не постная, но вкусная. И внутри цельные куски картошки и рыбы.  Ничего не пересушено, ничего не сырое. Все в самый раз.
ленивое
Кстати, для тех кто ещё не знает, то тиляпия и пангасиус нифига не морская рыба. Её во Вьетнаме в специальных водоемах выращивают. Так что этот зверь ни морской, ни речной, а скорее болотный. О как.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Тут вот мясо Гинеру ставит в упрек, что мол он поменял свои взгляды на лимит на 180 градусов. Интересно поглядеть, как к этому же вопросу относятся принципиальные и последовательные руководители краснобледного недоразумения. Итак, декабрь 2009 ...
Я еще помню времена, когда ветераны были живы, и память была настоящей, болезненной, мучительной и жестокой. Я звонил родственникам, прошедшим войну и поздравлял с Победой. Они не любили рассказывать про пережитое. Рядом росло поколение «бэби-бумеров», живых свидетелей победы, точнее ...
Самое главное, что вам нужно знать о финансовом гении по имени Илон Рив #Маск , выражается одним восьмизначным числом. 15 млн 88 тыс. 900 американских долларов. Это практически 16 чемоданов зелени . Это 255 годовых доходов медианного американского домохозяйства. И это ...
На днях аэропорт Волгограда получил имя "Сталинград", что, понятное дело, вызвало бурление говн в умирающей либерастической тусовке России. Но, как справедливо сформулировал самый лучший учитель математики в Москве boldogg - их мнение нынче незначимо. Так вот, после этого ...
Истории, рассказанные в Старом Кафе Дело было летом, в маленьком уездном городке Вятской губернии. И было мне тогда лет 14. Как обычно летние каникулы я проводила у бабули. И блюла бабуля мою нравственность со всей ответственностью и ...