про заранее

топ 100 блогов ksy_putan18.03.2012

ЗАРАНЕЕ предупреждаю всех читающих меня вегетарианцев - ничего личного и никого не хочу обидеть.

К вегетарианцам я, как и почти все повара, «такую личную неприязнь испытываю, что кушать не могу» (с).  Нет, если честно – то мне, в общем, всё равно кто и что предпочитает есть. Но на работе именно вегетарианцы очень много проблем создают. Только потому, что, как правило, они ставят тебя перед фактом в самый неподходящий момент.  Нам не сложно приготовить несколько порций отдельно – только озаботьтесь предупредить об этом заранее. Ан нет. Обязательно именно сначала закажут обычный обед на 200 человек для туристов. И в тот самый момент, когда уже полным ходом идет раздача, и официанты носятся все в мыле, а про поваров я вообще молчу – появляется руководитель группы и заявляет, что двум туристам в группе нужно сделать "какой-нибудь вегетарианской еды".  Ага, делов-то.

Всегда такое чувство, что вот они блин ровно 15 минут назад приняли вегетарианство как религию. Не иначе.  И сейчас им «вынь да положь» какой-нибудь растительной пищи. Первое-второе-третье и компот.  Почему-то всегда так.

И ты начинаешь сочинять на ходу, крошить цуккини-помидоры, заливать рис кипятком, отдельно в ковшике супец варить из какого-нибудь зеленого горошка. При этом раздачу и одновременную готовку на 198 остальных человек никто не отменил.

Думаете хоть раз мы услышали «спасибо»? Да ничуть. Зато «Сколько можно ждать?» и «Почему так долго?» - это да. Да ещё такое при этом лицо делают...Вот почему они ведут себя так?  я пуп земли, пляшите вокруг меня, с бубнами!

При всем том, что меню для каждой группы не с потолка берется, и все турагенства меню подолгу обговаривают, нет-нет, да и повторяется история.

Вот недавно заказывали свадьбу, и специально обговорили, что одна гостья постится. Ей и приготовили отдельно – никого это не напрягло.  Тут ключевое слово – «заранее».

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Обычно селебрити не носят один и тот же наряд дважды. Но Ким совершила неслыханное: три раза за одну неделю надела черную кожаную юбку. Возможно, теперь эта самая любимая ее одежда. Но папарацци в шоке. ...
«Рекомендуем перейти на другие платформы». В Госдуме заявили о скорой блокировке Google, Android и iOS Депутат Госдумы от ЛДПР Алексей Диденко заявил, что в России скоро будут заблокированы Google, Android и iOS. Об этом он рассказал порталу RuNews24. Это произойдет не по нашей ...
Наши «звёзды» не меняются на протяжении десятилетий. Боятся, чтобы зритель их не узнал. Как выбрали себе себе внешность лет восемьсот назад, так и ходят в ней, старательно шпаклюя, штукатуря, закалывая препаратами свой фасад. Хуже всего -- не старость свиньи, обколотой до состояния ...
Наш президент наверняка руководствуется своей логикой. И можно допустить, что по ней работает принцип "Путину видней". Не исключаю, что такой подход - самый выверенный на данный момент. И я хотел бы верить, что все мы ошибаемся, кроме Путина. Впрочем, сам Владимир Владимирович порой ...
Свежий выпуск новостей деградации: "чугунные" фонари на набережной реки Исети в Екатеринбурге оказались пластиковым барахлом с чем-то типа монтажной пены внутри корпуса. Как передает корреспондент Znak.com , корпус фонаря пластиковый от самого основания до вершины: он издает пустой ...