Ленивый хачапури со шпинатом

likynia — 17.08.2024

Причем без капли муки. Сама придумала. Да и в выходной на завтрак захотелось что-то полезное и вкусное.

Знаю, что шпинат очень полезный, но зелень как- то не очень нравится есть. Вот и придумала.

Что нужно:

• яйцо,
•  шпинат, 
• немного молока,
• тертый сыр, 
• масло

Все очень просто

• Ставлю на огонь сковородку, наливаю несколько капель масла
• В миске смешиваю яйцо, чуть соли, ложку молока и  горсть шпината
• Жарю что-то среднее между яичницей и блином

Теперь дело техники и сноровки.

Перевернуть, насыпать на половину поверхности сыр, не жалея

И свернуть, чтоб сыр оказался внутри.

Ура, получилось.  Вкусно. И сыр тянется.

***

• Шпинат — лидер среди овощей по содержанию белка. Из других важных веществ его листья в большом количестве содержат железо и марганец. При этом он достаточно низкокалориен, что делает его практически незаменимым при любой диете.
• Шпинат содержит витамины группы B, витамины A, C, E, P, PP, K и D12. Среди минералов, содержащихся в листьях - железо, кальций, калий, фосфор, магний, сера, натрий, хлор, кремний, йод, цинк, хром, селен, фтор, медь, марганец и кобальт.
• Шпинат полезен при болезнях сердца, низкой свертываемости крови и повышенном артериальном давлении. Также он улучшает состояние костной ткани, предотвращает развитие остеопороза и укрепляет зубы и кости. Регулярное употребление листьев улучшает мозговое кровоснабжение и память, а также помогает бороться с депрессией и бессонницей.
• Шпинат помогает поддерживать остроту зрения и снизить риск развития катаракты. Употребление шпината в пищу помогает снижает риск возникновения астмы, а также онкологических заболеваний. Его польза проявляется путем улучшения микрофлоры кишечника и уменьшением случаев несварения в желудке. А еще шпиант полезен для диабетиков.

А вы как готовите шпинат?

Оставить комментарий

Популярные посты:

kauflen

Как вести учет доходов и расходов при сдаче квартиры на сутки: советы для владельцев

kwakin_misha

Как перевести возраст кота на человеческий?

luvida

Стрёмные конфетки...

pantv

25 октября ● "День таможенника Российской Федерации" и не только...

vadymukraine

Так нечестно

ida_mikhaylova

Коротко о моём сегодня

diak_kuraev

Московская святость

euro_royals

Визит короля и королевы в Валенсию

katia_lexx

Африканское фотоателье - нарисованная роскошь

• Ранее
• Архив