рейтинг блогов

Лапша удон с креветками

топ 100 блогов elena_fialka01.03.2011 фотогалерея www.MaloFotok.ru





ингредиенты на 4порции:

варено-замороженные очищенные креветки 250 гр
3 зубчика чеснока
2 ч.л тертого имбиря
3 небольших сладких разноцветных перца
2 моркови
5 перьев зеленого лука
1 ст.л густого соуса тэрияки
2 ст.л соевый соус
соль по вкусу
растительное масло 2-3 ст.л
лапша удон быстрого приготовления 2 упаковки 400 гр

приготовление:

Креветки разморозить,помыть,откинуть на сито.Мелко порезать чеснок.Морковь и перец очистить и порезать длинными тонкими полосками.Зеленый лук крупно порезать.
Разогреть вок.Налить растительное масло.Обжарить очень быстро чеснок и имбирь.Добавить креветки,обжарить около 1 минуты.Добавить соусы, морковь и перец,обжарить около минуты.Добавить лапшу удон,готовить ещё 1-2 минуты.Посыпать блюдо зеленым луком.Подавать немедленно!

дополнение:

если у вас нет густого соуса терияки,то,тогда можно использовать обычный,но,его нужно будет добавить чуть больше.А так же если нет соуса терияки ,то,тогда можно добавить устричный соус или соевого на 2 ст.л больше.

Приятного аппетита!

************************************************************************************************

Соус Тэрияки(терияки)

фотогалерея www.MaloFotok.ru


Тэрияки (яп. 照り焼き, テリヤキ) — традиционный японский соевый соус с добавлением сакэ или мирина, сахара или мёда и специй. Используется с мясными и рыбными блюдами и как маринад. Также — способ приготовления замаринованных в этом соусе продуктов. Слово тэрияки происходит от существительного тэри (яп. 照り), означающего блеск от сахара в составе соуса, и яки (яп. 焼き) — жареное.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии



Удон:


Лапша удон с креветками

Удон (яп. 饂飩?, обычно записывается как うどん) — один из видов лапши из пшеничной муки, популярный в японской кухне. Основное отличие от рамэна — при приготовлении лапши не используется яйцо.

Удон, как правило, подается горячим, как суп с лапшой в бульоне. Как правило, декорируется нарезанным зеленым луком. Другие распространенные начинки включают в себя темпуру, часто из креветок, мирин и соевый соус.

Вкус бульона и дозаправки варьируются от региона к региону. Как правило, темно-коричневый бульон, из темного соевого соуса используется в восточной части Японии, а светло-коричневый бульон, из светлого соевого соуса используется в западной Японии. Это даже заметно в упаковке лапши быстрого приготовления, которые часто продаются в двух вариантах для востока и запада.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии


************************************************************************************************
************************************************************************************************
Угощайтесь мои дорогие!А я побежала на встречу с одной девушкой с жж:)))))Хорошего вам дня и хорошего настроения!!!


************************************************************************************************

************************************************************************************************

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Даже не знаю с чего начать... и как. Дрожь бьет... Я так или иначе связана со всем этим... Сначала из новостей. В доме на Староконюшенном найдена повешенной Ира Пороховщикова. Жена Александра Пороховщикова. Мертвой найдена, если кто не понял. ...
По мотивам предыдущего поста. Пост опять случайно вылетел в топ и поналезла парочка троллей, куда ж без них. Но это заставило меня задуматься, что заставляет людей думать что то, как они живут, это единственное правильное решение? И все, кто живёт не так, как они, ошибаются? Вот, ...
Свингерша Таня изъявила желание заняться со мной сексом и не делать из этого тайны. Одна или с мужем - вопрос открытый. Это войдет в историю как первый публичный секс с Фиксином! Правда, они не из Парашки. Нет, как говорится, пророка в своём отечестве, но вопрос, думаю, ...
И чего это мне сегодня так хорошо и легко?) Наверное, радуюсь защите курсовой ну и вообще весне! Хотя "главная битва впереди", ну это как всегда. Но это потом. А сегодня привал. И о чём-то хорошем и приятном хочется поговорить. Даже не знаю... А давайте поговорим обо мне-любимой))) Вот в ...
Мой Дзен Научная, "космическая" фантастика. Ждал чего-то похожего на "Звёзды - холодные игрушки", но нет, похожего мало. Скорее, почти ничего. Сразу хочу предупредить тех, кто читает в электронном виде. Если у вас, как у меня, электронная читалка дешёвая, лучше купите бумажный ...