лапша из дайкона с рикоттой

топ 100 блогов enka_letka16.02.2025 Во времена, когда я еще еле более или менее обычные макароны, я в 2015 году открыла для себя пасту с рикоттой. Идея очень простая: на одну порцию макарон по выбору нужно прогреть 50 г рикотты, немного воды, 10 г пармезана, ооль и приправы по вкусу. Это было вкусно, но потом макароны я есть перестала. Нечто подобное в 2021 году я пробовала готовить, когда вместо обычных макарон применила ширатаке (бескалорийные японские макароны из корня конняку). С ними оказалось тоже неплохо. А в 2025 году (вот буквально пару дней назад) я попробовала сделать такой соус для макарон на основе лапши из дайкона. И... несмотря на то, что я и лапшу из дайкона люблю, и соус такой тоже, и выглядит блюдо эстетически неплохо, сочетание мне не понравилось. У дайкона, порезанного в лапшу овощечисткой, слишком сильный острый вкус и соус из рикотты на его фоне просто теряется. То есть это съедобно, но сочетание не выигрышное.

А вот тюльпаны из Лидла хороши!


лапша из дайкона с рикоттой WhatsApp Bild 2025-02-15 um 14.49.39_c5cd41c6.jpg

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Учеба у меня — дело непрерывное. Я постоянно чему-то учусь. Вчера, например, я училась жарить стейки и вы знаете, настолько удачно, что даже фотографий сделать не успела :). Но у меня же не кулинарный блог.  Поэтому, давайте я вам лучше расскажу про то, как можно стать погонщиком ...
...
Василий Перов. "Тетушка Марья" (О создании картины "Тройка"): Иные из них сидели и пережевывали какое-то подобие хлеба; другие, сладко заснув, разметались под теплыми лучами блестящего солнышка. Картина была привлекательная! Я стал вглядываться в ее подробности и ...
Российским полицейским, которым ранее ограничили выезд за границу, теперь окончательно запретили покидать пределы страны, выяснили журналисты. Об ужесточении правил выезда за пределы Российской Федерации для сотрудников МВД, которые фактически делаются "невыездными", сообщает "Фонтанк ...
после диких моральных мучений - купить ли кольцо тиффани Этуаль платиновое с брррулями за 2 с половиной куска динаров, или за столько же сюмочку Дива того дядьки который обслуживает  Бабу Лизу на предмет сумочек - я сегодня купила трехмерный принтер МэйкерБот за почти 4 К с ...