Кровянка и печеночная колбаса(паштетивка)

топ 100 блогов lubany_b05.04.2010  Готовила для 144 раунда Кровянка и печеночная колбаса(паштетивка) [info]gotovim_vmeste 

Кровянка и печеночная колбаса(паштетивка)

Тесто
картофельное пюре 250г
сметана 150мл
яйцо 1шт.
соль 0.5ч.ложки
сахар 0.5 ч.ложки
сода 1 ч.ложка(без верха)
мука 270г
Замесить легкое тесто,накрыть полотенцем,оставить на столе на пол часа.

Начинка
Брынза 150г
Творог 150г (предварительно растереть с желтком)
Твердый сыр 50г (потереть на крупной терке)
Соль,черный перец

Формировать пирожки (отщипывать кусок теста мокрыми руками,делать лепешку,нанести на середину начинку,защипать полумесяцем,придать продолговатую цилиндрическую форму),по желанию обвалять в муке,жарить на растительном рафинированном масле с 4-ех сторон на среднем огне.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Про то, что "Олигархов будут спасать за счет нас с вами". Вообще-то речь идет о компаниях с десятками тысяч работников, акционерах, включая как государство, так и вполне себе обычных граждан, и вообще обычных людей так или иначе связанных с этими предприятиями, о моно-городах, о ...
Фото © Global Look Press А теперь — серьёзно. Зачем на самом деле канцлер Австрии Карл Нехаммер поспешно прилетел в Москву после визита в Киев? Почему его встреча с российским президентом Владимиром Путиным прошла даже без переводчика? И почему «посланец Объединённой Европы» ...
Вот попался документ под названием- "о результатах проверки целевого и эффективного использования средств бюджета города Таганрога и муниципального имущества при организации ритуальных услуг и содержании мест захоронения МКУ «Ритуал» " Аудитором Контрольно-счетной палаты города ...
Запущенный вчера энергомост подает энергию по графику 2 часа через 6 часов, сообщил губернатор Меняйло. Сегодня мощность составляет примерно 100 МВт, которые должны быть повышены до 200 МВт. Затем должны быть пущены еще 200 МВт - но только к лету возможно замещение примерно 80-90% поступав ...
"Двести рублей гони!" - "За что?" - "У нас очередной День рождения. Тортики внизу..." Знакомый диалог? У нас на работе тоже принято было собирать деньги с сотрудников, чтобы поздравить сотрудника, у которого День рождения. Прекрасная традиция, не спорю. НО! Она становится менее прекр ...