когда тебя впервые в жизни угостили low carb десертом

enka-letka — 24.05.2024 Я умею готовить практически что угодно и из чего угодно. И понятное дело, не страдаю, что с 2012 года я практически не ем обычные десерты. Я всё могу приготовить сама: и ППшные тортики, и АИП/палео, и кето и всё что угодно. Я пеку всё это редко, нет потребности. Из десертов чаще всего готовлю мороженое, с тех пор как появилась мини-мороженица, это стало удобно. И тем более мне было удивительно получить от Джульетт в подарок кето-маффин на творожном сыре с кокосовой и миндальной мукой. Это был ее первый в жизни эксперимент с малоуглеводной выпечкой, я ее научила, что искать рецепты можно и по keto и по low carb. И она принесла мне один маффин на пробу в знак признательности.

Мой самый первый в жизни десерт без сахара и муки, который испекла не я сама, я решила немного украсить ягодами и цветами огуречника. Просто, чтобы снять на память красиво!




P.S. По вкусу маффин был довольно нейтральный, совсем малосладкий, с выраженным кокосовым вкусом и привкусом яиц (я бы добавила больше ванили), довольно плотный. И это было... восхитительно! Именно потому, что пекла я не я. А я сегодня Джульетт в ее мини-контейнере отнесу 4 НЕрафаэлло (творожный сыр, кокосовая стружка и эритрол) с добавлением матчи. 4 штуки - по количеству членов семьи.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив