розовая быстрая капуста

топ 100 блогов enka-letka — 17.05.2024 Быстромаринованную капусту с куркумой я готовила уже раз пять, а позавчера решила попробовать сделать то же самое, но вместо куркумы для цвета взять немного свежей свёклы, порезанной тонкими ломтиками. У меня как раз оставалась немного лишней свеклы после закваски очередной банки. Вышло тоже очень хорошо, можно повторять.

розовая быстрая капуста

Рецепт почти как прошлый, только вместо куркумы немного свежей свеклы. И масло я не добавляла, подумала, что капусты это необязательно.
Состав:

  • 500-600 г белокочанной капусты

  • 3 ст. л. кокосового или яблочного уксуса

  • 200 мл фильтрованной воды

  • 3 зубчика чеснока

  • 2 ч. л. морской соли или по вкусу


На Палео и Кето дополнительно:

  • 1 ч. л. семян укропа

  • 1-2 ст. л. семян желтой горчицы

  • 1/4 ч. л. свежемолотого чили

  • 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца

Приготовление:

  1. Капусту и свеклу нашинковать, чеснок измельчить.
  2. Воду со специями и солью довести до кипения, добавить уксус, перемешать.
  3. Залить горячим маринадом капусту с чесноком, тщательно перемешать, остудить, очень плотно утрамбовать в стеклянную банку, убрать в холодильник на ночь.
Юлия (автор рецепта), конечно же, уже придумала такую капусту со свеклой до меня. Как красиво у нее получилось!


розовая быстрая капуста

Оставить комментарий

Популярные посты:
tescin
На что обращать внимание при остеклении балкона?
lemming809
Без названия
diunov
Ильхам Алиев и Никол Пашинян покидают саммит ШОС
cand_orel
Настроение в стиле лето. РУ. 22.08.2025
id77
Города Италии. Тоскана. Часть 3
musashi8
Актриса Келли Мак умерла от рака мозга в 33 года
uctopuockon_pyc
На кресте... И с крестом
ru_knitting
БК - сумки и не только
katmoor
Первая ответка за "Москву"
Архив записей в блогах:
УМНЫЙ И УМНЫЙ ДА НЕ ОЧЕНЬ.
М.С. Поглядел текст по ссылке. Искренне сблевал и недоумевал, зачем это вообще кто-то читает. С.Щ. А между тем, в журнале по ссылке написано то же самое, что у Галковского, только другими словами. М.С. Прости, вот этого я не понял. Можно пояснить? У меня идиосинкразия на мат в ...
Расистский искусственный интеллект
Расистский искусственный интеллект Мэрия Чикаго не будет продлевать контракт с компанией ShotSpotter, которая предоставляет полиции города программное обеспечение для распознания применяемого на улицах города огнестрельного оружия и его владельцев. Мо мнению мэра, данная ...
Привет из прошлого. Про белого бычка
Мы будем каяться пятнадцать лет подряд, С остервенением. С упорным сладострастьем. Мы разведём такой чернильный яд И будем льстить с таким подобострастьем Державному Хозяину Земли, Как говорит крылатое реченье, Что нас самих, распластанных в пыли, Стошнит и даже вырвет в заключенье... ...
Неожиданно. Хвастливый пост
Я люблю классику из школьной программы. Практически всю. Вот такая я правильная :)) По "Онегину" уже в институте (медицинском на минуточку) писала большею статью. Просто мне было интересно. О концепции "юности и зрелости" в романе. В последних классах (кажется в 9-лм) написала олимпиадное ...
Захотела макароны - купила билеты в Италию!
Легко сказать: "Люблю себя, захотела макарон - купила билеты в Италию!" На самом деле, с голоду вспухнешь, пока купишь, да  долетишь! Поэтому я решила любить себя в облегченном варианте - дома. В "Маленькую Италию" меня Мишка затащил, мой старший сын. Я и представить не могла, ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор