Кексы на десерт.


Вчера на десерт испекла кексы. Как и собиралась: https://solncelitva.livejournal.com/683665.html
Обновила новую силиконовую форму для кексов.

Рецепт простой, найден в интернете давно.
Ингредиенты:
Мука - 100 гр
Сливочное масло - 75 гр
Орехи пекан - 6 шт

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить молоко и снова перемешать до однородной массы.
К муке добавить разрыхлитель, просеять и соединить с подготовленной массой. Хорошо перемешать. Тесто должно быть однородным
Разложить половину теста по формочкам. В центр выложить по ложке пасты Nutella. Сверху выложить оставшееся тесто.
Украсить каждый кекс орехом.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Дать кексам слегка остыть. Посыпать сахарной пудрой и можно наслаждаться вкусным десертом.

Приятного аппетита и будьте здоровы!
|
</> |