Картофель варено-печеный с сырно-майонезной заливкой
mayonesa_nax — 07.10.2012
Картошку оказывается просто запечь мало, надо сначала
отварить....Много майо и колбасный сыр!
Ингредиенты:
Картофель - 1,5-2 кг
Лук репчатый - 1 шт
Лук зеленый - 1 пуч. + можно и другую зелень на Ваш вкус
Майонез - 5 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Перец болгарский - 1 шт
Вода - 2-4 ст. л.
Сыр колбасный (копченый) - 50 г
Сыр твeрдый или полутвёрдый (любой) - 100 г
Соль (по вкусу)
Приправа (на ваш вкус)
Приготовление:
Картофель почистить, крупно порезать (среднюю картофелину примерно
на 4 части),отварить до готовности. Картофель опускать в уже
кипящую воду! Поварив минут 10 - присолить.Пока картофель варится -
делаем заливку: смешиваем майонез и сметану, добавляем колбасный
сыр, потёртый на мелкой или средней тёрке,

Репчатый лук и перец режем полукольцами.
Твёрдый сыр натираем на средней тёрке.
Далее выложить отваренный картофель в глубокий противень (форму для
запекания), сверху выложить лук и перец, залить заливкой и
тщательно перемешать.

Сверху посыпать тёртым сыром.
Ставим в духовку на средний огонь пока сыр не расплавится (минут
15-20). На Ваш вкус - можно подержать до образования корочки из
сыра.
Приятного аппетита!!
Данные радушно предоставлены сайтом дарящим много нямок .
Разновидности и особенности металлопроката
Это хорошо
О главной катастрофе 2026 года Накроет всех?
Акт о военных преступлениях нацистов в Красноармейском районе. 10.01.1944
Итоги 2025 года. Личные моменты.
Рябина...
Самые полезные приложения смартфона для путешественников
Очарование апреля
Бутерброды с малосольным лососем

