Картофель варено-печеный с сырно-майонезной заливкой

топ 100 блогов mayonesa_nax07.10.2012 Картошку оказывается просто запечь мало, надо сначала отварить....
Много майо и колбасный сыр!




Картофель варено-печеный с сырно-майонезной заливкой

Ингредиенты:
Картофель - 1,5-2 кг
Лук репчатый - 1 шт
Лук зеленый - 1 пуч. + можно и другую зелень на Ваш вкус
Майонез - 5 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Перец болгарский - 1 шт
Вода - 2-4 ст. л.
Сыр колбасный (копченый) - 50 г
Сыр твeрдый или полутвёрдый (любой) - 100 г
Соль (по вкусу)
Приправа (на ваш вкус)

Приготовление:
Картофель почистить, крупно порезать (среднюю картофелину примерно на 4 части),отварить до готовности. Картофель опускать в уже кипящую воду! Поварив минут 10 - присолить.Пока картофель варится - делаем заливку: смешиваем майонез и сметану, добавляем колбасный сыр, потёртый на мелкой или средней тёрке,
Картофель варено-печеный с сырно-майонезной заливкой
Репчатый лук и перец режем полукольцами.
Твёрдый сыр натираем на средней тёрке.
Далее выложить отваренный картофель в глубокий противень (форму для запекания), сверху выложить лук и перец, залить заливкой и тщательно перемешать.

Картофель варено-печеный с сырно-майонезной заливкой

Сверху посыпать тёртым сыром.

Ставим в духовку на средний огонь пока сыр не расплавится (минут 15-20). На Ваш вкус - можно подержать до образования корочки из сыра.

Приятного аппетита!!

Данные радушно предоставлены сайтом дарящим много нямок .


Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Какая молодец Ксенька! Умыла Михалкова по полной программе. http://www.snob.ru/profile/24691/blog/80450 Жаль только, что сделала она это в журнале "Сноб", а не по первому,второму и так далее каналам тв, и даже не в газете "Культура", который Никита Михалков спонсирует. Ее туда не ...
Директор «Стратфор» видит ситуацию в Российской Федерации в мрачных тонах. А будущего не видит никакого ... Ну что ж, во-первых (и в главных) могу сказать, что м-р Фридману, не верящему в светлые перспективы Российской Федерации под мудрым руководством великого человека и ...
Этот хорошо известный ЖЖ-шный портяночник повадился гадить и в моем журнале, причем умудряется оставлять сразу 50 штук в самых разных темах, из чего следует, что в его распоряжении есть некий неконвенциональный портянкомет с единовременным залпом в 50 портянок. Так вот, может кто в ...
Крест Агадеса Flag Counter ...
...