Не просто украшение: почему люди выбирают вещи на заказ 
Фалейчик сядет за взятку от Блейзера: тривиальная коррупционная история с 
Цитата дня 
Кронпринцесса Метте-Марит снова навестила сына в тюрьме 
Ненависть 
Лучший Ося шлёт жителям нищепанка привет из досмартфонной эпохи
08.11.2021 —
Время квасить
Капуста Pro.
available_cook — 08.11.2021
Время квасить, да.И ни при чём здесь вынужденные выходные, которых лично у меня и не было)
А вот капусту поквасить в ноябре - это правильно)
Не планировал писать рецепт, а планировал просто задать вопрос, ну да ладно...
Капусту пошинковать, добавить крупной соли, специю любимую, пожамкать до выделения сока, и - побанкам. Кваситься.
Дальше всё, как обычно:
Тыкаем в банку палкой, как перестанет хватать терпения дышать этой вонизмой - на хранение.
Вот как раз про хранение я и хотел задать вопрос.
А вы как храните квашеную капусту?
Лично я - вот так:
Здесь половина - с тмином, а половина - с семенами укропа.
Прессую в брикеты, и в морозилку.
Компактно, вкусно и питательно.
И всегда под рукой.
Правда, морозилка должна быть нормального размера, чтобы морозить овощи, капусту, и остальное мясо...
:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.11.2021 —
Котлеты из камбалы
28.10.2021 —
Картофельное пюре без картошки.
25.10.2021 —
Индюшка с перцем для лаваша.
21.10.2021 —
Крем -суп с яйцом пашот.
21.10.2021 —
Про пассату.
Архив записей в блогах:
О Клеопатре – и её главных мужчинах Согласно источникам, 2 ноября 69 года до н. э. родилась Клеопатра… На протяжении двух тысячелетий египетская царица остаётся на слуху – при этом вполне очевидно, что вдохновивший многих образ имеет мало отношения к действительности. ...
Семь лет я размещаю копию своего журнала на lj.rossia.org. Когда мне в 2007 году взломали и уничтожили ЖЖ, именно благодаря тифаретнику удалось закачать контент обратно, даже с комментами. Возможность эта, кстати, есть и сейчас, если кто не знает. А вот ...
Этот день ничем не отличался от тысячи других дней. Все было, как всегда: люди, спешащие по делам, большой город, всецело поглощенный своими заботами, дорога в неизвестное... Но не для него, нашего героя. Он шел по улице, ища институт, в котором ему должны были подобрать т ...
Опять журнал издевается, половину друзей вообще не открывает, в ленте не открывает подкат, тормозит и выпендривается. Это на фоне того, что к другой половине письма летят молниеносным приветом и так же возвращаются с ответом. И доколе? А написамши название, вспомнила чудную историю ...
Путин о космодроме «Восточный»: Сто раз сказано было — работайте прозрачно! Деньги большие выделяются, проект носит национальный характер. Нет! Воруют сотнями миллионов! Уже несколько десятков уголовных дел, в тюрьме люди сидят. Нет, порядка там так и не удалось навести! ...
