Ипотечное страхование недвижимости: что именно страхуют и почему это важно для выплат и цены
07.07.2010 —
Взбить белки, или набор банальностей.
Капуста, квашу
kitchen_nax — 07.07.2010
Эх, чужбинушка- капуста такая, сякая, сейчас как раз зима и самое
время квасить капусту- ан нет.То ли что-то в воздухе, то ли чего-то нету, но не заквашивается капуста сама по себе.
Во всяком случае, у меня дома.Да и другие люди жаловались. Независимо от фазы луны, заклинаний и прочих шаманских плясок.
Так что приходится добавлять в капусту закваску. Покупать банку польской квашеной капусты, продающейся под именем Sauerkraut (вот, кстати, братья-славяне захватили местный рынок кислой капусты, какой другой и не видно).
Сливать рассол и добавлять его в капусту в качестве закваски. Как правило, работает. Начинается желанное молочнокислое брожение.
Вроде бы можно и сывороткой от йогурта заквашивать, но я не пробовала.
Россиянам-то хорошо, у них капуста сама квасится, а если нет, то в институтах делают всякие закваски специальные для капусты.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.07.2010 —
Комунике
07.07.2010 —
Хочу тему про сырники
06.07.2010 —
буду Вергилием
06.07.2010 —
правая задняя
06.07.2010 —
И писать на бересте
06.07.2010 —
Тупой вопрос?
05.07.2010 —
Кулинарное лицемерие.
05.07.2010 —
я не узнаю это сообщество
04.07.2010 —
Круассаны для вкорехова
Архив записей в блогах:
Хрен отвертитесь!)) Всё равно ножи покажу и кулинарные посты буду ставить) Кто не успел отфрендиться- я не виновата) Про фото, если спрашивать не будете - ещё поставлю, даже с ножом сделала, как и обещала. ...
Оксанина командировка в военкомат, которая началась в январе, в силу некоторых обстоятельств затягивается, и продлится ещё весь февраль и, скорее всего, март. Ребят на приписку (а уже скоро - и на весенний призыв) идёт много, и из расспросов, которые обязательно имеют место во время о ...
Да-да, котлеты! Последняя перепись населения показала, что в стране есть немалый процент граждан, испытывающих затруднения с этим исконно русским блюдом - котлетой из рубленного мяса. Недавно этот процент обратился ко мне с личным посланием ...
Немецкий писатель и бизнес-тренер Боро Шефер описал так называемое правило 72 часов. Его суть заключается в том, что если у тебя появились какие-либо планы или мечты, ты должен начать их выполнение в течение 72 часов после их появления. Это может быть даже совсем незначительный шаг, но в ...
Зима уже вступает в свои права. Да и пора уже. По календарю и то уже зимний месяц настал. И наступила она вовремя. А в Сибири уже и морозами отметилась. И хоть по ТВ говорят о них, чуть ли не как о "аномальных", только это из разряда журналистских пугалок для жителей Центральной ...
