Автономные беспилотники в промышленности: внедрение систем мониторинга
07.07.2010 —
Взбить белки, или набор банальностей.
Капуста, квашу
kitchen_nax — 07.07.2010
Эх, чужбинушка- капуста такая, сякая, сейчас как раз зима и самое
время квасить капусту- ан нет.То ли что-то в воздухе, то ли чего-то нету, но не заквашивается капуста сама по себе.
Во всяком случае, у меня дома.Да и другие люди жаловались. Независимо от фазы луны, заклинаний и прочих шаманских плясок.
Так что приходится добавлять в капусту закваску. Покупать банку польской квашеной капусты, продающейся под именем Sauerkraut (вот, кстати, братья-славяне захватили местный рынок кислой капусты, какой другой и не видно).
Сливать рассол и добавлять его в капусту в качестве закваски. Как правило, работает. Начинается желанное молочнокислое брожение.
Вроде бы можно и сывороткой от йогурта заквашивать, но я не пробовала.
Россиянам-то хорошо, у них капуста сама квасится, а если нет, то в институтах делают всякие закваски специальные для капусты.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.07.2010 —
Комунике
07.07.2010 —
Хочу тему про сырники
06.07.2010 —
буду Вергилием
06.07.2010 —
правая задняя
06.07.2010 —
И писать на бересте
06.07.2010 —
Тупой вопрос?
05.07.2010 —
Кулинарное лицемерие.
05.07.2010 —
я не узнаю это сообщество
04.07.2010 —
Круассаны для вкорехова
Архив записей в блогах:
Это Рождество должно было быть другим. Мы планировали со всеми ехать в Карпаты. В Украине прекрасные горнолыжные курорты. Обе дочери и их друзья увлекаются сноубордом. /b> Увы. Не так я планировала воссоединение всей семьи. Устроила Буковину из полиэтиленовых еЛок ( буква [йо] не ...
Кто-то в воскресенье спит до обеда, собираясь с силами перед началом рабочей недели, а в моем случае это наоборот самый насыщенный рабочий день. Разбудил меня неожиданный звонок от мамы двух моих учеников. "Ирина, мы сегодня будем заниматься по другому адресу..." И диктует мне адрес. Я ...
Есть такие фотографии, которые девушки спешат удалить - тут живот выпирает, тут глаз скосил, а тут у меня попа большая. А я такие фотографии решила выставить! Что выросло - то выросло!))))) Вот маман таким образом плавает, рыб распугивает. У ...
Вот если абстрагироваться от всей беллетристики, которая привычно наполняет древние жития и, как правило, имеет мало отношения к действительности, то в сухом остатке будет скупая информация о том, что группа солдат была казнена по подозрению в ...
(с) Сергей Варшавчик Древний сюжет. (с) Сергей Варшавчик И каждый раз находишь что-то новое. (с) Сергей Варшавчик Тем и интересно фотографирование. (с) Сергей Варшавчик Для меня лично. (с) Сергей Варшавчик +16°...+31°, , затем ...
