Межкомнатные двери из массива ореха 
Крест Вермахта. И только? 
Мексиканская монета 1 песо 1917 продана за 575000 мексиканских песо 
Головные боли. 
Северная Корея строит беспилотники, управляемые искусственным интеллектом 
Теперь из стиралок ракет понаделаем - мама, не горюй! 
Неимоверно крутые сапоги для продвинутых модников 
Весенний не туристический Выборг 
Konflikti // Конфликт (2024)
24.03.2018 —
Яблочный мусс. Постный
Каприз
tasha_jardinier — 25.03.2018
В какие хорошие времена мы живет, господа! Любой каприз за ваши деньги!
Мой каприз был салатного типа. Заехала в магазин
за хлебушком, а вышла с двумя упаковками мытых и порванных в клочья
салатных листьев. Вот, думаю, будет мне что пожевать вечером, и
готовить ничего не нужно: высыпал листья в тарелку, полил маслом,
поперчил и съел. Мечта хозяйки!
И вот пришло время ужина. Открываю упаковку листьев, высыпаю. Рука уже было потянулась к бутылке с маслом, но в голове щелкнуло: банально! Ощупала взглядом кухонную столешницу: ага, вон стоит баночка с остатками грейпфрутового желе, как раз по вкусу будет отлично к листьям радиччио, романо и айсберга.
В общем, сделала новую заправку: 1 ч. ложка желе грейпфрута (горько-сладко-вкусно!), 1 ст. ложка кипятка, 1 ст. ложка оливкового масла, 0,5 ч. ложки прованских трав, щепотка свежемолотой смеси перцев. Отлично получилось: желе не полностью растворилось в кипятке, а распалось на крошечные комочки желе, взрывающиеся на языке ярким вкусом.
Заправила листья салата. Подумала: хорошо бы добавить немного пармезана. Натерла пару ложек, перемешала – отлично! Но скучно. Жаль, что кончились запасы грейфрута, его дольки очень подружились бы с таким салатом. Но, в конце концов, у меня есть сочный с легкой кислинкой апельсин. Добавила вкуса и цвета!
Уже и тарелку с салатом поставила на стол, а всё ещё думала, чего не хватает на моей тарелке. Ба, да у меня же в холодильнике есть еще кусочек божественной вяленой телятины. Вот! Пара-тройка тонких ломтиков и получился отличный салат. Вот точно его еще не раз повторю. Только апельсин всё-таки лучше заменить на грейпфрут.
Не люблю готовить только для себя, хочется сделать все быстро и просто, но… люблю готовить именно для себя по наитию, когда не вспоминаешь какой-то рецепт, а исходишь из того, что есть под рукой, и руководствуешься интуицией. Заправка для салата получилась волшебная: в ней и горчинка, и сладость, и легкая острота, и яркий аромат и … ни грамма соли.
Кстати, про каприз за ваши деньги – салатная смесь, ржу, называется Каприз. Только когда уже съела салат, удосужилась прочитать название на упаковке. А что, мне нравится, пусть и мой салат называется Каприз.
Удачного дня и бурной фантазии, дажен если вам предстоит сварить кашу без молока и масла!
И вот пришло время ужина. Открываю упаковку листьев, высыпаю. Рука уже было потянулась к бутылке с маслом, но в голове щелкнуло: банально! Ощупала взглядом кухонную столешницу: ага, вон стоит баночка с остатками грейпфрутового желе, как раз по вкусу будет отлично к листьям радиччио, романо и айсберга.
В общем, сделала новую заправку: 1 ч. ложка желе грейпфрута (горько-сладко-вкусно!), 1 ст. ложка кипятка, 1 ст. ложка оливкового масла, 0,5 ч. ложки прованских трав, щепотка свежемолотой смеси перцев. Отлично получилось: желе не полностью растворилось в кипятке, а распалось на крошечные комочки желе, взрывающиеся на языке ярким вкусом.
Заправила листья салата. Подумала: хорошо бы добавить немного пармезана. Натерла пару ложек, перемешала – отлично! Но скучно. Жаль, что кончились запасы грейфрута, его дольки очень подружились бы с таким салатом. Но, в конце концов, у меня есть сочный с легкой кислинкой апельсин. Добавила вкуса и цвета!
Уже и тарелку с салатом поставила на стол, а всё ещё думала, чего не хватает на моей тарелке. Ба, да у меня же в холодильнике есть еще кусочек божественной вяленой телятины. Вот! Пара-тройка тонких ломтиков и получился отличный салат. Вот точно его еще не раз повторю. Только апельсин всё-таки лучше заменить на грейпфрут.
Не люблю готовить только для себя, хочется сделать все быстро и просто, но… люблю готовить именно для себя по наитию, когда не вспоминаешь какой-то рецепт, а исходишь из того, что есть под рукой, и руководствуешься интуицией. Заправка для салата получилась волшебная: в ней и горчинка, и сладость, и легкая острота, и яркий аромат и … ни грамма соли.
Кстати, про каприз за ваши деньги – салатная смесь, ржу, называется Каприз. Только когда уже съела салат, удосужилась прочитать название на упаковке. А что, мне нравится, пусть и мой салат называется Каприз.
Удачного дня и бурной фантазии, дажен если вам предстоит сварить кашу без молока и масла!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.03.2018 —
Пятничные огурчики
21.03.2018 —
Яблочное
20.03.2018 —
День сравнялся с ночью и весна пришла
20.03.2018 —
Какой лук севок покупать весной
18.03.2018 —
Выборы и много снега
18.03.2018 —
Эустома: проверка моего терпения
16.03.2018 —
Моя рассада – моё лекарство. Эффективное.
15.03.2018 —
Рассада: простые правила
14.03.2018 —
Салат Весенний. Смешная история
Архив записей в блогах:
Вот честно, я не знаю ни одного блогера, входящего в ТОП 100-300 и ни разу не размещавшего так называемые "заказные" статьи. Поверьте я давно в блогосфере, и меня не удивляет, когда даже такие динозавры, как например dolboeb возьмет и "случайно" напишет про какой-то вертолет каког ...
То утро началось радостно и бодро, как и всегда. Проплясав на дне рождения Маританки до трех ночи, продемонстрировав дорогому то, чему меня будут учить на стрип-пластике и рассказав, что буду на занятия ходить обязательно-обязательно, я вырубилась как раз тогда, когда птички начали весело ...
Хороший пост: Удивительно, как быстро слетел лоск и глянец с этих замечательных, «лучших в Европе» и суперсовременных аэропортов и авиакомпаний. Всё мгновенно превратилось в обыкновенный совок, каким он был раньше, до всех этих duty-free, buisness-lounge, ...
Нынче Маша KZOTR запостила у себя Персональный определитель вектора жизни на 2017 год .
Считаю годным. Для удобства, копирую его сюда.
Буквы можно читать хоть по вертикали, хоть по горизонтали, хоть ...
Ровно 11 лет назад в эти дни в Минске проходила крупная акция протеста, направленная против фальсификации результатов выборов и очередной "элегантной победы" Лукашенко. Акция протеста продолжалась несколько дней, в течение 19-25 марта и была жестко разогнана милицией, после чего вошла ...
https://bit.ly/2Eoo9M5
СВЕРХПРИБЫЛЬНЫЙ МАГАЗИН ЭЛИТНОГО КИТАЙСКОГО ЧАЯ - БЫСТРЫЙ ЗАПУСК ЗА 20 МИНУТ, БЕЗ СТАРТОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ
Гарантия возврата денег.