Калории из супермаркета vs калории с огорода

топ 100 блогов ru_healthlife06.09.2012
Немного навеяно недавним постом о питании в отпуске.
Расслабляясь в питании и делая перерывы в занятиях спортом, довольно быстро набираю лишний вес. Что закономерно)) 
Но не в отпусках!
И вот задумалась. 
На протяжении многих лет мною было замечено следующее:
(Чаще всего отдыхаю на Средиземноморье, в частности в Италии, реже во Франции. )
Всегда считала, что на отдыхе  можно и нужно расслабиться и именно отдыхать. Это не значит, поедать пиццы, макароны, картошку фри и торты, обильно запивая все кока-колой.
Но пищевой дневник в отпуске не веду))
Не буду расслаблять сообщество фотографиями (а то сама побегу к холодильнику))


Недавние события. За последний год я себя распустила. И с июня начала приводить все в порядок. С нуля (есть пост в сообществе),  так как о силовых знала только понаслышке. И о правильном питании тоже.
Имеется в виду не голодовки на огурцах, а именно правильное питание.
И, уезжая 3,5 недели назад, очень волновалась, что только начатое полетит к черту. 
Честно сказать, что из активности в итоге осталось плавание, немного бега ну и мы много ходили, по горам в том числе. 
Были, разумеется, грандиозные планы продолжать силовые, которые  провалились ровно через неделю, когда мы из Германии (где в каждом отеле есть спорт зал, куда я исправно ходила) въехали в Италию, где  жара  30 градусов уже в 8 утра))
Что я ела?
Все.
Основу, конечно, составляли салаты и овощи. Обильно политые или приготовленные в масле. Но! В натуральнейшем оливковом прямо с ферм.
Ну и рыба, морепродукты, мясо, птица... Опять же в оливковом
О ужас, не на пару
Пару раз (за весь отпуск) съела пасты с морепродуктами. 
Ела равиоли.. Не устоять было.. Они такие!! С рикотой, шпинатом и крапивой. В соусе и с кусками трюфеля. 
Пару раз ризотто. 
Ела белый хлеб - багеты (не часто) обмакивая в пресловутое оливковое масло)) и это я, которая ест  черный хлеб, как десерт
Украла у мужа два куска пиццы. Два раза ела картофель, запеченый в сливках (обычно мне хватает гречки и риса из сложных углеводов, но тут, как бес попутал. Очнулась над пустой тарелкой) 
Из сладкого почти ничего, но это не показатель, я не люблю десерты. Один раз мороженое и один  раз крем-брюле. 
Про сыр и вино вообще молчу. Много))
Зачем так подробно описываю? Чтобы была ясна разница между тем, что я ем в нормальной жизни и что в отпуске. 
На отдыхе значительно!!! больше жиров и углеводов.
Но и те и другие НАТУРАЛЬНЫЕ! В смысле без консервантов. 
Все продукты свежайшие, и ,понятное дело, не обезжиренные )) 
Итог: плюс 1,5 кг. В первый день по приезду. За 3,5 недели. (вчера уже минус полкило. Значит реальный привес только один кг) 
Значит ли это, что:
Калорий в паровой куриной груди из супермаркета (напичканной гормонами) больше, чем в жареной Куре вскормленной обычным кормом.
Что усваивается и перерабатыватся организмом лучше? Обезжиренный суррогатный творог или нормальный кусок хорошего сыра?
Фитнес хлебец или нормальный кусок свежеиспеченного хлеба? 
Почему от обильной, но здоровой еды привес меньше, чем от меньшего количества из супермаркета?
как в этом случае считать калории? 
Или это заблуждение?
Стоит ли тратить на порядок больше времени, объезжая фермерские хозяйства и покупая натуральные яйца, молоко, сыр, мясо, птицу или продолжать покупать обезжиренные продукты в магазинах? 
Если кто усмотрел в моем посте желание оправдать обжорство, не в цель.)))
 Если нужно, могу жить на 700 кал в день. Долго.  Не об этом речь. 
Друзья, что вы обо всем этом думаете? 


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Целая бригада врачей скорой помощи уволена в Москве после инцидента с констатацией смерти пострадавшей в ДТП. Раненая женщина пролежала на земле целый час, прежде чем медики заметили, что она подает признаки жизни. Инцидент произошел на 68-м км МКАД. Там полицейский на Ford сбил женщи ...
[ ещё фото ] ...
разбитое вдребезги от неразделенной любви сердце октября холодно и молчаливо. он бредет сквозь город, опустив голову и роняя стеклянные слезы, оставляя за собой сказку уснувшей во льдах любви. ...
В ночь на среду, 3 ноября, скончался бывший премьер-министр России Виктор Черномырдин. Согласно сведениям агентства, смерть наступила в 4 утра. Причины ее не называются. Информатор отметил, что 72-летний политик в последнее время испытывал ...
Пожалуйста, мне нужны картинки с девушками лесбиянками но без хентая, только ...