Ремонт под ключ: как не попасть на развод в 2026
17.08.2021 —
Сациви.
Кальмары «Три Чашки».
joe_alex — 18.08.2021
Очень
вкусный китайский рецепт приготовления кальмаров. Получил такое
название из-за трех необходимых ингредиентов, добавляемых во время
готовки: кунжутное масло, рисовое вино, соевый соус. Пришлось
адаптировать рецепт.
Ингредиенты:
Кальмары – 1 кг.
Белое сухое вино – 100 мл. (рисового не было)
Соус Терияки – 2 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка
1 ч. ложка острого красного перца
Пикантные перцы – 2 шт.
Чеснок – 2 средних зубчика
Имбирь – 30 гр.
Веточка базилика
Растительное масло.
Приготовление:
Кальмары почистить, промыть, нарезать полукольцами. Перец порезать тонкими полосками, чеснок – крупно, имбирь - тонко.
В кипящую воду выложить кальмары на 30 секунд, достать, дать остыть.
В сковороде нагреть растительное масло, выложить чеснок, имбирь и перец, жарить 2-3 минуты.
Выложить кальмары, перемешать (максимальный нагрев), добавить вино и соусы, перемешать, добавить базилик, острый перец, перемешать и выключить нагрев, сразу переложить в другую посуду.
Кальмары – 1 кг.
Белое сухое вино – 100 мл. (рисового не было)
Соус Терияки – 2 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка
1 ч. ложка острого красного перца
Пикантные перцы – 2 шт.
Чеснок – 2 средних зубчика
Имбирь – 30 гр.
Веточка базилика
Растительное масло.
Приготовление:
Кальмары почистить, промыть, нарезать полукольцами. Перец порезать тонкими полосками, чеснок – крупно, имбирь - тонко.
В кипящую воду выложить кальмары на 30 секунд, достать, дать остыть.
В сковороде нагреть растительное масло, выложить чеснок, имбирь и перец, жарить 2-3 минуты.
Выложить кальмары, перемешать (максимальный нагрев), добавить вино и соусы, перемешать, добавить базилик, острый перец, перемешать и выключить нагрев, сразу переложить в другую посуду.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
13.08.2021 —
«Куриные попки».
12.08.2021 —
Я ушел. Вернусь, когда приду.
10.08.2021 —
Кок-о-вен / Сoq au vin.
07.08.2021 —
Субботняя рубрика чистоты 24/21.
06.08.2021 —
Клефтико / Kleftiko.
05.08.2021 —
Книжное любимое 6.
04.08.2021 —
Июльское бытовое.
03.08.2021 —
Чахохбили из баранины.
Архив записей в блогах:
В прошлом году наш двор облагодетельствовали - установили бак для отдельного сбора пластиковых бутылок. Решетчатый такой контейнер с крышей, в каждой стеночке прорезаны окошки, чтобы было удобно подойти с любой стороны и элегантно забросить мятую бутыль из-под молока, воды или там ...
Риз Уизерспун не долго горевала после разрыва с Джейком Гилленхолом и теперь ...
Интересная ...
девушки, не устаю рекламировать магазин литовского льна "ЭкоЛинум", который , судя по всему закроется. я рыдаю спешу вам предложить белый тонкий лен полотняного плетения (точь в точь - ирландский) ширина полотна 160 (!) 100 грн за метр. получается если брать в паре и пилить вдоль, то ...
Про американско-русский тур на Южную Джорджию рассказал мне Андрюха Ведерников на моем первом фототуре в Тоскане за бутылочкой красного местного. Я и не слыхивал до того про эти чудо-острова в Антарктике, где от количества живности ступить ...
