Способы применения полублоков в строительстве 
Утренний кофе 
День 4. Любимый ракурс 
Прекратить внутренний диалог и отклики на пустяки... 
Спокойной ночи! 
4 октября ● "День космических войск в России" и "День гражданской обороны МЧС 
День 30. Дорога (лестница) в осень 
Утреннее 
Когда сверху больше чем снизу.
10.11.2021 —
Сериальное.
Калитки.
joe_alex — 11.11.2021
Кали́тки — небольшие открытые пирожки из ржаного пресного
теста с различными начинками, наливками, намазками или припёками.
Традиционное блюдо северорусской кухни. Слово «калитка»
предположительно происходит от «калита» — старинного русского
названия кошелька, мешочка с содержимым внутри. Тесто замешивается,
пока не перестанет прилипать к рукам, делают маленькие шарики и
раскатывают (сукают) из них сканцы. А начинка может быть любой. У
меня картофельная.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука цельнозерновая или смесь ржаной и
пшеничной — 300-350 гр.
Соль -1/2ч.л.
Кефир -250мл.
Для начинки:
Картофель
Соль
Сливочное масло
Молоко
Для заливки:
Сметана -150гр.
Яйцо -1шт.
Соль -1/3чл.
Приготовление:
Замесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Тесто
завернуть в пищевую пленку или пакет, убрать в холодильник.
Приготовить пюре и смешать заливку.
Тесто разделить на одинаковые шарики весом 35 гр, раскатать
каждый тонко. В середину выложить пюре, защипнуть края. Сверху
выложить заливку, разровнять.
Выпекать калитки в разогретой до 180 градусов духовке 20-25
минут, до появления золотистой корочки.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.11.2021 —
Форикол / Fårikål.
08.11.2021 —
Сальтисон.
06.11.2021 —
История одного бассейна.
04.11.2021 —
Гюцпот / Hutspot.
03.11.2021 —
Стамппот /Stamppot.
02.11.2021 —
Октябрьское бытовое.
01.11.2021 —
Канарский специалитет Лас лапас.
31.10.2021 —
На Канарах не спокойно.
Архив записей в блогах:
На днях, к нашему бойцу и товарищу, рядовому и блогеру Вениамину v_pomazkin Помазкину, которому осталось буквально чуть более 100 дней "простоять на одной ноге", защищая воздушные рубежи нашей Родины, прибежал встревоженный сержант. На почте Вениамина ждала 12-килограммовая посылк ...
1 января 2013 года, то есть уже семь лет назад, вступил в действие людоедский "закон Димы Яковлева". Закон № 272-ФЗ был принят как ответная мера на принятие в США "списка Магнитского", ущемившего интересы российских коррупционеров и силовиков. В тексте закона было черным по белому ...
...
Эспланада (фр. esplanade от лат. explanare «выравнивать») — широкое открытое пространство перед крепостью. Чтобы затруднить нападение на крепость, пространство перед ней оставляли открытым, вырубая все деревья и запрещая строить дома. Из-за этого войска противника не могли приблизиться к ...
У Наташи сидит пациент. Пациент параноидальный, но таблетки хорошо помогают. И тут в дверь кабинета залетает женщина, тоже явно не здоровая, с мольбами "Я здесь заблудилась, помогите найти выход!" . Наташа указала выход, но тут тригенул пациент (за которым и так ...
