Unity Ads для арбитража: все об in-app трафике, настройке и работе с high-risk вертикалями
10.11.2021 —
Сериальное.
Калитки.
joe_alex — 11.11.2021
Кали́тки — небольшие открытые пирожки из ржаного пресного
теста с различными начинками, наливками, намазками или припёками.
Традиционное блюдо северорусской кухни. Слово «калитка»
предположительно происходит от «калита» — старинного русского
названия кошелька, мешочка с содержимым внутри. Тесто замешивается,
пока не перестанет прилипать к рукам, делают маленькие шарики и
раскатывают (сукают) из них сканцы. А начинка может быть любой. У
меня картофельная.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука цельнозерновая или смесь ржаной и
пшеничной — 300-350 гр.
Соль -1/2ч.л.
Кефир -250мл.
Для начинки:
Картофель
Соль
Сливочное масло
Молоко
Для заливки:
Сметана -150гр.
Яйцо -1шт.
Соль -1/3чл.
Приготовление:
Замесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Тесто
завернуть в пищевую пленку или пакет, убрать в холодильник.
Приготовить пюре и смешать заливку.
Тесто разделить на одинаковые шарики весом 35 гр, раскатать
каждый тонко. В середину выложить пюре, защипнуть края. Сверху
выложить заливку, разровнять.
Выпекать калитки в разогретой до 180 градусов духовке 20-25
минут, до появления золотистой корочки.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.11.2021 —
Форикол / Fårikål.
08.11.2021 —
Сальтисон.
06.11.2021 —
История одного бассейна.
04.11.2021 —
Гюцпот / Hutspot.
03.11.2021 —
Стамппот /Stamppot.
02.11.2021 —
Октябрьское бытовое.
01.11.2021 —
Канарский специалитет Лас лапас.
31.10.2021 —
На Канарах не спокойно.
Архив записей в блогах:
У вас есть любимые стихотворные строки? Какие? У меня, пожалуй, это четверостишие Тютчева: - Нам не дано предугадать, Как слово наше отзовётся,- И нам сочувствие даётся, Как нам даётся ...
"Согласно результатам исследования, 52% американцев поддерживают введение жестких ограничений на продажу оружия или даже полный запрет на владение оружием. Количество людей, придерживающихся такой точки зрения, впервые за последние годы ...
" Каноническая коллизия вышла тогда: Митрополит рукополагается и подчиняется одному Патриарху (Москва) и при этом должен был оставаться наместником другого Патриарха (Константинополь)". https://hramzp.ua/newsitem/sinaksis-v-stambule-gotovit-varfolo Хе, Лука не в курсе, что Московская ...
Давненько у меня не было этой рубрики, поднакопил материал и сегодня будут новые скульптуры в Москве, старые и неизвестные. 9 сентября 2022 года в Москве открыли памятник Иосифу Давыдовичу Кобзону, советскому и российскому певцу, эстрадному мэтру, педагогу и общественному деятелю. ...
Новые санкции против России: когда Украина начнет по настоящему возмещать себе ущерб от российской агрессии? В расширенный список новых украинских санкций в отношении России попали еще 335 физических и 167 юридических лиц, для остальных санкции продлены. В числе новичков попавших под ...
