Кабачки с фаршем

топ 100 блогов 06.06.2010 Большое спасибо Кабачки с фаршемliyanka ,что разыскала такой интересный и вкусный рецепт! Кабачки с фаршем Кабачки с фаршем Кабачки с фаршем

Кабачки с фаршем

500-600 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
1 ст. л. томатной пасты
1 луковица
3 дольки чеснока
соль
перец
соевый соус
3 молодых кабачка



Кабачки с фаршем
Все кроме соуса и кабачков хорошо перемешать.
Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
Кабачки с фаршем
Из фарша сделать маленькие тефтельки. Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываем: кабачок - фарш - кабачок - фарш... С концов должен быть кабачок.
Кабачки с фаршем
Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30 мин. в духовке при t 180*. Затем разворачиваем и посыпаем тертым сыром и на 5 мин. вдуховку. Сверху посыпать зеленью.
Кабачки с фаршем
Приятного аппетита!

источник рецепта

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ананасы в шампанском ... Вначале были стихи моего любимого Игоря Северянина: Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро! Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском! Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо! И лишь спустя годы я увиде ...
Нужен портал с возможностью анонимного слива инфы о любом человеке и функцией поиска по базе данных. Щас же все с мобильным интернетом ходят. Зашел в магазин, смотришь на бэйджик, вбиваешь имя-фамилию, оп! Обвешивает! И следишь за весами ...
В начале февраля исполнилось ровно пятьдесят лет со дня посадку на Луну миссии «Аполлона-14». Астронавты Алан Шепард и Эдгар Митчелл стали пятым и шестым человеком в истории, ступившими на поверхность естественного спутника нашей планеты. В честь этого юбилея специалисты группы ...
Написал язвительное об одном полузабытом знакомом, который в наших кругах знаменит тем, что головы, соблюдая загадочный обет, никогда не моет, распространяя вокруг разнообразные запахи, перечитал, да и стер. Буду культивировать в себе доброту. ...
Работы Арта Фрицпатрика ...